Feather Ibérica, Abancio Ibérico et Lizard ibérico. Sélection irrésistible de viande authentique ibérica certifiée directement du producteur.
Savourez un paquet avec quelques-unes des coupes ibériques les plus appréciées des amateurs de bonne viande. Des produits sélectionnés et expédiés à la source pour préserver toute leur fraîcheur, leur tendresse et leur saveur authentique.
La famille Sánchez Bermejo se distingue par son expérience dans le secteur porcin, réalisant des viandes de haute qualité avec une sélection soignée de pièces ibériques conçues pour les palais les plus exigeants.
Contenu du paquet :
1 Plume (environ 350 grains) : Pièce noble et tendre située à côté de la lomo, avec une excellente infiltration de graisses qui la rend idéale pour le grillage ou la grille.
2 éventails (environ 400 gr. par pièce) :
4 lézards (environ 150 grammes la pièce) : Des bandes de viande extraites entre les côtes et le lomo, maigres et tendres, idéales pour la cuisson grillée.
Ce pack est le choix idéal pour les amateurs de viande à la recherche de produits frais et savoureux, parfaits pour les barbecues, le barbecue ou le barbecue.
Un paquet de viande ibérica gastronomique avec Ibérica plume, Ibérico éventail et lézard Ibérico sélectionné directement auprès du producteur.
Des morceaux tendres, juteux, pleins de saveur, idéaux pour le barbecue et le barbecue.
La viande ibérica avec toute sa fraîcheur, son expédition directe depuis l’origine et une qualité premium garantie.
Dionisio Sanchez a commencé son activité dans les années 1940. Aujourd'hui, c'est son fils Dionisio qui perpétue la tradition à Fuentesaúco, Zamora. En suivant le processus traditionnel de salaison des jambons et avec sa propre sélection de la race Duroc , elle a obtenu sa propre génétique appelée Konduroc.
Le porc Duroc se caractérise par une croissance rapide et une viande marbrée. C'est le seul porc autorisé à se croiser avec la race ibérique.
Chez Jambons Dionisio Sánchez, les animaux sont nourris avec des céréales provenant uniquement de la région de Castilla y León. Outre l'alimentation soignée, exempte de transgéniques et d'additifs, l'animal est autorisé à croître en poids et en vie, ce qui garantit une meilleure texture et renforce la saveur du Jambon Konduroc. Dionisio Sánchez respecte scrupuleusement les conditions d'obtention du label Bien-être Animal.
Toutes les charcuteries et jambons de Dionisio Sánchez sont protégés par la marque de garantie Tierra de Sabor.
Suivant la tradition du jambon chamuscado de Zamora et de Salamanque, Dionisio Sánchez produit du jambon Duroc chamuscadomanière traditionnelle. Un jambon qui subit un léger fumage. Il confère au jambon Dionisio Sánchez Chamuscadoune saveur particulière, unique et caractéristique.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
No reviews yet
Be the first to share your experience!Vous aimerez aussi
