Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio
    (Sugerencia de presentación)
    • Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio

    Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio

    Información sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio

    Esta Paleta de bellota 100% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses.

    Esta paleta pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio.

    La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento.

    Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 4-4,5kg
    • 4,5-5kg
    • 5-5,5kg
    Cantidad
    Disponible

    Brida Negra - Norma del ibérico

    Venta directa y online de Jamones de Monesterio

    Jamones y paletas ibéricas Sierra Monesterio (Badajoz), es una empresa extremeña dedicada a la elaboración y comercialización de productos del cerdo ibérico. La compañía se ha especializado en el corte y porcionado artesano de productos curados del cerdo ibérico, sobre todo el corte a mano, a cuchillo, de jamón ibérico y de paleta ibérica, en sus diferentes calidades bellota selección, bellota y recebo.

    La empresa está ubicada en Monesterio, municipio del sur de la provincia de Badajoz (Extremadura), en el que predomina la dehesa de encinas y alcornoques, donde se crían excelentes cerdos ibéricos de bellota, circunstancia ésta que favorece la actividad, para obtener el mejor jamón ibérico y demás derivados del cerdo ibérico. 

    Sierra Monesterio, Combina los avances tecnológicos en la conservación de los alimentos, con el trabajo artesano, tanto en la elaboración de los productos como en la posterior transformación en lonchas y porciones. El resultado es un producto de alta calidad, cuidadosamente tratado para el consumo humano y con una presentación atractiva que persigue la exclusividad con los mejores precios del mercado ibérico.

    Jamones de la Sierra Monesterio

    La Sierra de Monesterio, se enclava en las estribaciones de Sierra Morena, división entre Extremadura y Andalucía, dominando el Puerto de las Marismas. Puerta de entrada desde Sevilla y paso natural de la Vía de la Plata. La localización entre Sevilla, Badajoz y Mérida impulsada por el paso a Extremadura desde el sur, aumentó el comercio local, la agricultura y ganadería, tomando gran fuerza la cría de ganado porcino en las dehesas de alcornoques y encinas extremeñas.

    Jamones Monasterio ¡NO!. Jamones Monesterio

    Monesterio es un lugar clave para conocer la cultura del jamón ibérico, donde podrás visitar el Museo del jamón ibérico donde conocer las costumbres de la zona, costumbres, matanzas y el proceso de elaboración de uno de los mejores jamones ibéricos de Extremadura y España. Muchas personas confunden el nombre de Monesterio con Monasterio, así que no te equivoques nombrando los jamones de Monasterio ;) debes decir ¡Que ricos los Jamones de Monesterio!

    Ibericomio es el mejor lugar donde comprar jamones de la Sierra de Monesterio, ofreciendo una selección exclusiva para nuestros clientes evitando así sorpresas cuando viajamos a estos lugares y nos decidimos a comprar un jamón.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    PIB_100_SM_4-4,5kgs

    Ficha técnica de Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio

    Peso
    4-4,5kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Negra
    Categoría
    Bellota
    Pureza racial
    100% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en la Dehesa
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Extremadura
    Lugar de crianza
    Monesterio - Extremadura
    Información de Alérgenos
    Sin gluten. Sin Lactosa. No contiene derivados GMO.
    Contenido en Sal
    A partir de sodio es 3,8g/100gr
    Envío
    6-8 días laborables

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

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    114,90 
    10 comentarios 

    OPINIONES Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio

    Valoración

    La web bien estructurada y fácil navegación.

    Buen producto a buen precio

      Valoración

      Muy rapido todo

      La paleta esta de maravilla, se agarra a la garganta como tiene que ser

        Valoración

        el trato ha sido bueno pero tardo el doble de dias que ponia para la entrega, llame para ver que pasaba que no lo recibia y creo que a partie de hay me lo enviaron

        la verdad es que esperaba una paletilla bastante mejor de sabor, mas gustoso

          Valoración

          Muy rápido el envío

          Lote de productos demasiado blandos

            Valoración

            Buena calidad y entrega en la fecha prevista

            Buena calidad

              Valoración

              Compra facil y recibida rapidamente

              Primer pedido por una paletilla iiberico, con buen gusto y muy buen calidad-precio La proxima compra un jamon 100% Iberico

                Valoración

                Todo muy fácil de comprar y la mejor relación precio calidad.

                Era un regalo y creo que quedaron contentoss

                  Valoración

                  Rápido, sencillo y disponible

                  Buenísimo, de calidad y muy sabroso

                    Valoración

                    Ha sido muy rápido,la hemos disfrutado enseguida ,muy contento

                    Magnifica paleta,repetiremos

                      ▷ Leer más opiniones ... (19 más)
                      Valoración

                      ..bueno ya lo comentamos en su día, se mantiene la información, prestancia y agilidad en el envío, como en anteriores ocasiones, es correcto.!

                      ..sin problemas, bién de sal, lo cual es importante,. envetado,. le da vistosidad, y en sabor excelente,. tal vez como objeción debería estar un pelín menos curado,.!

                        Valoración

                        Muy rapidos

                        La paletilla recibida carece del sabor esperado y prácticamente sin curar. Casi crudo. Lo compré recomendado pero... Una gran decepcion

                          Valoración

                          El pedido llegó prontísimo. Lo pedí un jueves, y el sábado ya lo tenía en mi domicilio. Todo fenomenal.

                          La paletilla, muy buena. De curación, de sabor... Probablemente repetiré, tanto por ibericomio.es, como por el producto.

                            Valoración

                            El trato ha sido excelente.,!!!

                            Mi primera paleta Morato fue espectacular, sabor,olor todo buenísima...enhorabuena ibérico mío,seguiremos comprando

                              Valoración

                              Todo bien, llego mucho antes de lo previsto.

                              Que paleta... la mejor que he Comido nunca!

                                Valoración

                                Como siempre, todo perfecto

                                Gracias Apolo por la recomendación, buen producto.

                                  Valoración

                                  todo perfecto

                                  Muy rico

                                    Valoración

                                    El servicio impecable. El envío ha sido muy rápido.

                                    El jamón muy bueno. En su punto de sal y de curación.

                                      Valoración

                                      Buen producto y muy buenos. Llego a tiempo y bien preparado. Muy contento.

                                      Productos muy ricos. Tal y como esperaba. Repetiré.

                                        Valoración

                                        Muy bien

                                        Buen jamón de sabor, un poco tierno

                                          Valoración

                                          te responden a cualquier duda enseguida , muy amables

                                          bien

                                            Valoración

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                                            Estupenda relación calidad/precio. Buen sabor, en punto de sal, jamón muy sabroso

                                              Valoración

                                              Todo Perfecto

                                              Un exlecente jamon!

                                                Valoración

                                                Todo estupendo

                                                Maravillosa paleta

                                                  Valoración

                                                  Muy contento con la atención del Sr. Apolo y hasta ahora contento con la calidad seguiré comprando

                                                  Muy bueno

                                                    Valoración

                                                    Muy contento con el trato recibido y la calidad y sabor. Un abrazo desde Barcelona .

                                                    Muy rico¡¡

                                                      Valoración

                                                      Antentos y eficientes. Recomendable 100% Muchas gracias!

                                                      Calidad asegurada. Producto fiel a su descripción. Volveré a pedir más. Muchas gracias!

                                                        Valoración

                                                        Pedido conforme

                                                        Jamones muy buenos , gracias

                                                          Valoración

                                                          Trato exquisito por parte del Sr. Montero.

                                                          Ha sido un placer trater con el. De momento el producto es estupendo y muy buena presentación.

                                                            Valoración

                                                            Buenísimo

                                                            El jamón reserva plata ha sido un éxito!!! La paleta cebo campo bien pero el jamón insuperable.

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                                                              Paleta de Bellota 100% Ibérica Sierra de Monesterio

                                                              Esta Paleta de bellota 100% ibérica se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses.

                                                              Esta paleta pertenece a las misma ganadería de las que han salido las piezas galardonadas con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO del 2017 y 2019 en la XXX Feria del Jamón de Monesterio.

                                                              La curación y salado de esta paleta sigue los mismos procesos y cuidados que le permiten a Sierra Monesterio haber alcanzado ya dos veces este reconocimiento.

                                                              Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.

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                                                              4 comentarios 
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                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                              Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata negra de Extremadura

                                                              Peso: 5-5,5kg  | Curación: 32 meses mín
                                                              Paleta de Bellota 100% ibérica. Extremadura. Sumamos a la calidad de los productos ibéricos Iberbal una paleta ibérica de bellota procedente de cerdos 100% ibéricos criados y sacrificados en Extremadura.
                                                              114,95  135,95 €
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                                                              Paleta Bellota 50% Ibérica semideshuesada Melquiades

                                                              Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Paleta de bellota 50% ibérica semideshuesada con 24 meses de curación. Envasada al vacío. A la paletilla se le quita el hueso central, está semi pulida, sin tocino ni corteza. Todos estos detalles facilitan mucho su corte. Ideal para los no expertos en cortar paleta a cuchillo y que quieren sacarle el máximo partido a su paleta. 
                                                              107,50 
                                                              Sin valoraciones 

                                                              Paleta de Bellota 50% ibérica - Campos del Sur de...

                                                              Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              SURIBERICO es fruto de la tenacidad de los hermanos Morales en La Albuera - Badajoz. Dos hermanos que elaboran con cariño exclusivamente productos de cerdos ibéricos criados en libertad en las Dehesas del Sur de Extremadura.
                                                              149,95 
                                                              1 comentarios 
                                                              Paleta de Bellota Ibérica 75% raza ibérica
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                              Paleta de Bellota 75% raza ibérica, Olalla del Cala

                                                              Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Paleta de Bellota 75% raza ibérica. Cerdos ibéricos criados en las dehesas de Santa Olalla del Cala y con una excelente alimentación y al aire libre. Paleta Ibérica de Bellota máxima calidad. Paleta de Bellota 75% raza ibérica curada en secaderos de Santa Olalla del Cala entre 24 y 32 meses.
                                                              88,00  98,00 €
                                                              2 comentarios 

                                                              Paleta de bellota 75% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva

                                                              Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                              La paleta 75% ibérica de Bellota Tartessos una pieza de la extremidad anterior procedente de cerdos adultos de raza 75% ibérica. Procedente de cerdos de raza ibérica criados en semilibertad y alimentados con bellotas en la etapa de montanera. La experiencia artesanal de Tartessos en el proceso de curación y los secaderos naturales de Cumbres Mayores aportar ese sabor tan característico de esta pieza.
                                                              84,90 
                                                              Agotado
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                                                              Paleta de bellota 100% Ibérica pura sin nitritos - La...

                                                              Pesos: Desde 5-5,5kg  | Curación: 18 meses mín
                                                              Paletilla de Bellota 100% ibérica  sin nitrificantes  elaborada en Juviles, Granada. Elaborada por la familia Fernández siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Un proceo inalterable desde hace 3 generaciones.  El mismo proceso con el que elabora su reconocido jamón IGP Trevélez. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, baja en sal.Esta Paletilla de Bellota 100% ibérica procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera.Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                              110,90 
                                                              3 comentarios 
                                                              CUPÓN DTO.

                                                              Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Guijuelo. Pata Negra

                                                              Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Paleta de bellota 100% raza ibérica DOP Guijuelo Pata Negra Elaborada a partir de los cerdos de la ganadería de la propia familia y bajo la estricta supervisión de la DOP Jamón de Guijuelo. La paleta ibérica Martín Matas se cura en bodega natural en los secaderos propios de Guijuelo y Ledrada. Una característica especial de la paleta de bellota Guijuelo es el mayor rendimiento de la paleta cuanto mayor tamaño tiene. Una paleta de 4-4,5kgs ronda el 30% en magro mientras que una paleta de más de 5kgs le puedes sacar un 35% de rendimiento. Además, una paleta de bellota grande procede de cerdos ibéricos de mayor tamaño que por tanto, más tiempo deben haber pasado en Montanera y más bellota han podido disponer. Debes recordar que toda paleta ibérica  tiene siempre mayor cantidad de tocino de cobertura para evitar que la pieza se seque. La paleta Ibérica de bellota DOP Guijuelo Martín Matas es una excelente opción para el consumo en un hogar de 2-3 personas.
                                                              116,95 
                                                              Agotado
                                                              30 comentarios 
                                                              Jamón 75% Ibérico de Bellota
                                                              • Novedad
                                                              Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                              Paleta 75% Ibérica de Bellota Loncheada, Santa Olalla del...

                                                              Peso: 1,5kg + huesos + taquitos  | Curación: 30 meses mín
                                                              Si no te gusta perder tiempo loncheando paleta estás de enhorabuena. Ahora puedes comprar una Caja de Paleta Ibérico de Bellota 75% de raza ibérica con sobres loncheados a mano.  Magnífica Paleta de Bellota 75% Ibérica Loncheada a Cuchillo y enviado en un estuche con un mínimo de 15 sobres y un máximo de 21, dependiendo de la opción de peso elegida. Además contiene un paquete con huesos troceados ideal para caldos y dos sobres de taquitos ideal para cocinar. Todo ello envasado al vacío para su perfecta conservación. Disfruta de este estupendo Paleta Ibérica de Bellota 75% raza ibérica.
                                                              108,00 
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                                                              Pesos: Desde 6kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              La Paleta de bellota 100% ibérica Navarretinto se sale de lo común y es un bocado tan exquisito para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Encontrarás la paleta 100% ibérica de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas del país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido esta marca en su carta. Si quieres probar una paleta de bellota ibérica loncheada realmente única esta es tu oportunidad. Elige tu opción de loncheado: Paleta entera 6kg incluye: 20 sobres de 85 gr. 2 sobres de 100 gr. de picadillo. 2 sobres de huesos cortados Media paleta de 6kg: 10 sobres de 85 gr. 1 sobre de 100 gr. de picadillo 1 sobres de huesos cortados
                                                              129,90 
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                                                              Paleta de Bellota 100% Ibérica - Etiqueta Negra
                                                              • Precio rebajado
                                                              Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                              Paleta de Bellota 100% Ibérica - Etiqueta Negra - Salamanca

                                                              Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Aquí tenemos el complemento del jamón pata negra, la Paleta Ibérica de Bellota 100% raza ibérica de Julián del Águila. El libro genealógico y la trazabilidad de un exigente departamento de calidad de Jamón Julián del Águila garantiza la pureza racial de esta auténtica paleta pata negra de bellota. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. La paleta de bellota de pura raza ibérica contiene mayor grasa de cobertura para permitir un sabor excepcional. La paleta de bellota 100% raza ibérica contiene menos grasa infiltrada que una paletilla ibérica de menor pureza racial. Te recordamos que el rendimiento medio de una Paleta de Bellota 100% ibérica ronda el 30% de su peso bruto.
                                                              79,95  99,95 €
                                                              58 comentarios 

                                                              Paleta de Bellota 50% Ibérica. Cumbres Mayores. Huelva

                                                              Pesos: Desde 4-5kg  | Curación: 16 meses mín
                                                              Los jamones ibéricos Naturberia se elaboran siguiendo la tradición familiar de Cumbre Mayores - Huelva desde hace 3 generaciones. Este  paleta de bellota 50% ibérico es resultado de una cuidada selección de piezas por parte de las familias Navarro y Chaparro, expertos en la cría de cerdos ibéricos en sus fincas Dehesa Fuente Álamo, Dehesa Los Llanos y Dehesa Gallopinto. Un paleta de bellota 50% ibérico con un perfilado que te permitirá descubrir todos los sabores de la bellota y la textura única de una auténtica paletilla ibérica de bellota.
                                                              88,00 
                                                              Agotado
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                                                              Paleta de Bellota 100% Ibérico Don Ibérico. Salamanca

                                                              Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              La Paleta de bellota 100% ibérico Don Ibérico es una de las joyas de la familia Sánchez Fernández.Rosa Sánchez sigue salando y curando los jamones ibéricos al igual que lo hacía su padre y anteriormente su abuelo. El turno le toca ahora a Alejandro Fernández, la cuarta generación de reconocidos productores de jamones, paletas y embutidos ibéricos en Guijuelo.Alejandro ha añadido su amplio conocimiento de las tecnologías a la experiencia acumulada durante tres generaciones para ofrecer productos de calidad y trazabilidad garantizadas.La Paleta de bellota 100% ibérica Don Ibérico procede de cerdos criados en dehesas pertenecientes a las mismas familias de ganaderos que desde hace más de un siglo seleccionan los mejores animales 100% ibérico para la familia Sánchez. Esta comunión familiar entre ganaderos y productores nos permite recomendar y garantizar la exquisita Paleta 100% ibérica de Bellota Don IbéricoEl genuino sistema informático de trazabilidad de Don Ibérico permite, al instante, obtener todos los datos de la Dehesa en que fue criado el animal, el peso en fresco de la pata de jamón y todos los detalles que garantizan la enorme calidad de una paleta de bellota 100% ibérica única.Si tras realizar tu pedido tienes curiosidad por saberlo todo sobre tu pieza, sólo debes remitirnos el número de precinto de la norma del ibérico y en unas horas te contaremos toda la historia relacionada con la pieza de Don Ibérico que has adquirido.
                                                              148,90 
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                                                              Pesos: Desde 4-4,5kg
                                                              La paleta ecológica de bellota 100% ibérica Señorío de Montanera proviene de una agricultura y ganadería ecológicas, basadas en recursos 100% naturales que ayudan a preservar el medio ambiente. Los cerdos ibéricos puros ecológicos se crían en dehesas certificadas como explotaciones ecológicas, donde se alimentan con piensos naturales y ecológicos antes de su entrada en montanera, cuando ya solo consumirán bellotas y recursos naturales de la dehesa. Su elaboración es 100% natural, sin aditivos ni conservantes artificiales; lo que conlleva un cuidado mucho más exhaustivo y artesanal que los ibéricos tradicionales. Su maduración natural en secaderos y bodegas excavadas en roca afinan sus características organolépticas, consiguiendo unos matices de aroma y sabor propios del producto gourmet más exquisito.  Su sabor natural es redondo, persistente, repleto de matices que evocan a la más pura dehesa de Extremadura. La grasa infiltrada le aporta jugosidad y textura, y cuando se funde en el paladar deja una sensación aterciopelada en la boca difícil de describir. Es una experiencia gastronómica única. La paleta ecológica de bellota 100% ibérica Señorío de Montanera lleva tres precintos diferentes: el perteneciente a la norma de calidad del ibérico que identifica la pieza como jamón de bellota 100% raza ibérica, el propio de Señorío de Montanera para controlar su trazabilidad, y el tercero con el logotipo de alimento ecológico certificado por la Unión Europea. Presentación en caja de regalo de diseño exclusivo Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos.
                                                              154,25 
                                                              Agotado
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                                                              RECOMENDADO

                                                              Paleta de Bellota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena

                                                              Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 20 meses mín
                                                              La Paleta de bellota 100% ibérica es elaborada en la Granada de Rio-Tinto municipio onubense colindante con Higuera de la Sierra, Aracena y otros pueblos de larga tradición jamonera. La marca Doble F es un homenaje a Fabián Díaz padre e hijo que desde 1998 han apostado por la cría de cerdo ibérico 100% en el entorno incomparable de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Los cerdos ibéricos se engordan en la Dehesa El Higueral en el término municipal de Zufre (Huelva). Paletilla 100% iberica de bellota que procede exclusivamente de los 300 cerdos que sacrifican anualmente. Una auténtica selección privada para ti. Doble F pone su granito de arena en la lucha contra el cambio climático con este Paleta de bellota 100% ibérica donde han sustituido cuerdas y vitolas de sus productos por otros biodegradables tales como el sisal para las cuerdas y papel hierba para las vitolas. Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos 100% raza ibérica criados en las dehesas de Sierra de Aracena y Picos de Aroche.Las paletas de 4-4,5 kg son de la añada 2021. Siempre con una curación mínima garantizada de 20 meses. Una paleta bellota 100% ibérica de la categoría RESERVA de la Familia Doble-F  con un porcentaje del 54% de ácido oleico que es un síntoma de una buena y amplia alimentación en bellota.
                                                              99,95 
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                                                              Paleta Bellota 100% ibérica Dehesa Grande - Salamanca

                                                              Pesos: Desde 4-4,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              Paleta de Bellota 100% ibérica Dehesa Grande elaborada por los ganaderos de la cooperativa del mismo nombre que sólo curan las mejores piezas de los animales criados por ellos mismos. Una paleta de bellota 100% ibérica con muy buena relación precio-calidad porque son los propios ganaderos quienes la elaboran. Así consigues un gran ahorro al comprar tu paleta ibérica. La Cooperativa Dehesa Grande tiene su ganado en fincas de la la comarca de los Arribes del Duero, un paisaje de Dehesa Salmantina a lo largo y ancho del río Duero. Los cerdos criados en esta zona se caracterizan por un mayor ejercicio físico con alimentación rica en Bellota y pastos.
                                                              92,90 
                                                              Agotado
                                                              15 comentarios 

                                                              Lote Paleta Bellota 100% ibérica + Lomito Bellota....

                                                              Peso: 4,5-5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                              La paleta de bellota 100% ibérica CHAPARRO es elaborada por la tercera generación de la familia Chaparro siguiendo el mismo método artesanal desde 1909. Esta paleta de bellota 100% ibérica es junto al jamón pata negra la joya de la gastronomía española. Este lote de paleta de bellota y lomito de bellota contiene: - Paleta de bellota 4,5-5kgs 100% ibérica - 0,3-0,5kg de Lomito de bellota ibérico. Presa de cerdo ibérico de bellota, aliñada y embutida, con una cuidada curación.
                                                              124,90 
                                                              Agotado
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