Iberisch lamskwartier. Traditioneel roosteren in zijn sap - 5th Range
Iberisch lamskwartier. Traditioneel roosteren in zijn sap - 5th Range
Iberisch lamskwartier. Traditioneel roosteren in zijn sap - 5th Range
Iberisch lamskwartier. Traditioneel roosteren in zijn sap - 5th Range

Vierde Front van Lechazo IGP Castilla y León

€ 70,55

5e range plaat. Vierde lamsfront IGP Castilla y León met traditioneel gebraad in het sap. Recept en gekookt door het restaurant El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Michelinster en 2 Repsol Suns"

De 5e range plaat bevat:

  • - Vierde Front van Lechazo

Ingrediënten:

  • - Lamsvlees, water, witte wijn (SULFIETEN), reuzel, knoflook, maïzena, zout, peterselie en laurier.

U kunt de technische fiche van het product raadplegen

Rantsoenen
  • 2 stuks (4-6 pax)
  • 4 stuks (8-12 pax)
  • 8 stuks (16-24 pax)


Sluiten
 
Gewicht
1.200 Kg ca. Voor het grillen
Bereid in
Restaurant el Ermitaño. Benavente (Zamora)
Levering in
Gekoeld. 2/3 dagen
Ingrediënten
Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
Behoud
Bewaren tussen 0-4ºC. Eenmaal geopend, consumeren binnen 24 uur.
Hoe te gebruiken
Luister naar de technische fiche.
Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Voedingswaarde kcal 225kcal. Vet 12g. Verzadigd 5g. Koolhydraten 0.75g. Suikers 0.75g. Voedingsvezels 0.5g. Eiwit 30 g. Zout 0.7g
Certificado por
Certificado por: Certicar Agro
5ªGAMA_LECHAZO_MELQ_2PX
5ªGAMA_LECHAZO_MELQ_2PX

Dit 5e serie gerecht bestaat uit een Cuarto Frontado de Lechazo PGI Castilla y León met een traditionele roast in de sappen. Het recept en de keuken zijn het werk van het gerenommeerde restaurant El Ermitaño in Benavente, Zamora, bekroond met 1 Michelinster en 2 Repsol Suns.

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Melquiades Rodríguez Iberische hammen

Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.

De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.

De traditie in Melquiades Iberische hammen

De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.

No reviews yet

Be the first to share your experience!
Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming