Winkelwagen
Heat & Ready - Vijfde Assortiment Kant-en-klaarmaaltijden
Iberische Kraag Pastrami met groentesaus en tempranillo.
€ 71,50
Kun je het je voorstellen?.... een speciaal diner in een restaurant bekroond met een Michelinster en twee Repsol zonnen op basis van het beste Iberische vlees Melquiades...
Tegenwoordig is het moeilijk om te reizen. Moeilijk om bij het beroemde restaurant " El Ermitaño" te komen. Daarom nemen we het van ibericomio mee naar huis.
De leverancier van het beste Iberische vlees aan de meest veeleisende chef-koks, Jamones y Embutidos Melquiades, heeft zijn nieuwe lijn van V-gerechten gelanceerd, Cocina con Estrella de Melquiades by El Ermitaño.
De exacte inhoud van uw aankoop is:
- 4 porties voor 4 personen (300grs ongeveer elk van vlees + saus) van Iberische varkenskraag gemaakt onder de pastrami-techniek, vergezeld van varkenssap met groenten en Tempranillo rode wijn, gepasteuriseerd in een warmte-verzegelde schaal. Ontworpen en uitgewerkt in het restaurant de Kluizenaar van Benavente (Zamora) "1 Michelinster en 2 Suns Repsol"
Ingrediënten: Pekel Iberisch kraagvlees (Iberisch vlees, bruine suiker, Gerandezout), varkensbouillon (Varkensruggegraat, varkensworst, varkenspoten, ui, prei, wortel, knoflook, zout, laurier), Rode wijn (SULFIETEN), Portwijn, tomatenconcentraat, ui, prei, wortel, cassavezetmeel, knoflook, zout, zwarte peper, koriander, mosterdzaad (MOSTERD), jenfibre, chili, chili, tijm, rozemarijn en laurier.
Bekijk hier de technische fiche van de pastrami van Iberische kraag
- Bereid in
- Restaurant el Ermitaño. Benavente (Zamora)
- Levering in
- Gekoeld. 2/3 dagen
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250 en antioxidant E-316, suiker
- Behoud
- Bewaren tussen 0-4ºC. Eenmaal geopend, consumeren binnen 24 uur.
- Hoe te gebruiken
- Luister naar de technische fiche.
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Voedingswaarde kJ 1212kJ. Voedingswaarde kcal 292 kcal. Vetten 24 g. Verzadigd 9,3 g. Koolhydraten 2,6 g. Suikers 2,6 g. Voedingsvezels 1.3 g. Eiwit 16 g. Zout 1.1 g
- Certificado por
- Certificado por: Certicar Agro
4UDs_PASTRAMI_MELQ
4UDs_PASTRAMI_MELQ
Ervaar de haute cuisine van Restaurant El Ermitaño thuis met gerechten uit Melquiades. Inclusief 4 porties pastrami ibérico style varkenskraag met varkenssap en groenten, klaar om van te genieten.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Iberische hammen
Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.
De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.
De traditie in Melquiades Iberische hammen
De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
No reviews yet
Be the first to share your experience!Je bent misschien ook geïnteresseerd in
Tik om in te zoomen
