Iberische schouder van veldaas en aas
Schouder Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
€ 87,63
Lees de 4 beoordelingen
Gemiddelde beoordeling:
10/10
Aantal beoordelingen: 4
Paleta de Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande, een van de belangrijkste veecoöperaties in Salamanca. De leden van deze coöperatie genezen alleen de stukken van de Iberische varkens die zijn grootgebracht op hun eigen boerderijen in het natuurpark van de Arribes del Duero. Een unieke natuurlijke omgeving die de loop van de rivier de Duero volgt door de provincies Zamora en Salamanca waarin zich grote uitbreidingen van steeneiken en kurkeiken bevinden.
Een 100% Iberische veldaasschouder is helemaal niet gebruikelijk bij Iberische hamproducenten. Over het algemeen zijn dit "verdeo" -varkens, die al aan het einde van de lente worden geslacht. 100% Iberische varkens gevoed met de vruchten van de steeneik die bij de slachtdatum hun gewicht niet bereiken. Ze blijven nog een paar weken in het veld, hun dieet wordt aangevuld met kwaliteitsgranen en daarom worden ze gekwalificeerd als Field Bait. Het is een echt koopje van Iberische ham.
- Gewicht
- 4,5-5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland van Salamanca
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Natuurpark Arribes del Duero
- Levering in
- 3 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1711/409. Vetten (g): 29.6 waarvan verzadigd (g): 11. Koolhydraten (g): < 1,0 waarvan suikers (g): < 0,5. Eiwitten (g): 29.6. Zout (gram): 3,9
- Gezondheid Registratie
- Dehesa Grande. Spanje 10.23440/SA
- Certificado por
- Certificado por: Calicer
PICC_100%_DG
PICC_100_DG
De Dehesa Grande 100% Iberian Field Cebo Paleta is afkomstig van een prominente coöperatie van veehouders in Salamanca. Deze schouders zijn ongebruikelijk omdat ze afkomstig zijn van Iberische varkens die zijn opgegroeid in een unieke natuurlijke omgeving en worden aangevuld met kwaliteitsgranen, waardoor ze een betaalbare en hoogwaardige optie zijn in de wereld van Iberische ham.
Dehesa Grande, Iberische ham rechtstreeks van de boer
Dehesa Grande, veecoöperatie die 600 boeren samenbrengt die rundvlees en Iberische varkens fokken. Het heeft meer dan 500 100% Iberische moeders.
In Dehesa Grande wordt het 100% Iberische eikelgevoede varken in vrijheid grootgebracht in het natuurpark Arribes del Duero. Een onvergelijkbaar landschap dat de rivier de Douro combineert met de Dehesa Salmantina.
Traceerbaarheid is gegarandeerd in elk van de Iberische stukken die worden uitgehard in de drogers van Vitigudino, de hoofdstad van de regio Arribes del Duero.
Alleen de 100% Iberische eikel-gevoede ham of de meest geselecteerde Iberische ham van aasveld worden door de partners van Dehesa Grande gekozen voor marketing.
Deze coöperatie is landelijk erkend voor de kwaliteit van haar vee. Een internationale referentie zijn als producent van de -Beschermde Geografische Aanduiding- BGA Morucha de Salamanca.
Naast andere erkenningen is deze coöperatie gecertificeerd en goedgekeurd om haar rundvlees te serveren aan klanten die zo veeleisend zijn als Carrefour of McDonalds.
100% Iberische Cebo Ham
Het kopen van 100% Iberische veldaasham is geen gemakkelijke taak. Weinig boeren kiezen voor deze categorie. De Coöperatie Dehesa Grande biedt ons zijn 100% Iberische ham van bait campo aan tegen fabrieksprijs.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
Beoordelingen filteren
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
Resetten
R
Comme d'habitude. Une épaule de bonne qualité. Le jambon est delicieux
Pas gras et très goûteux
M
La atencion de ibericomio perfecta
El producto buenisimo sin embago pedi una paletilla de 5,5 a 6kg por la cual pague 88€ pesaba 5,400kg por lo que el precio debia haber sido de 81€ dado que estaba entre el rango de 5 a 5,500kg,
A
Hace algún tiempo que compro por teléfono me atiende la Señora Charo para mi es un encanto me atiende perfectamente cuando le pido algún consejo me escucha y me resuelve mis dudas estoy MUY CONTENTO Y SATIFECHO incluido CALIDAD PRECIO
Deseo que no cambie asta ahora muy bien
M
Todo perfecto!
Producto inmejorable calidad-precio.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in