Paleta din cebo 100% Campo Ibérico Dehesa Grande, una dintre cele mai importante cooperative zootehnice din Salamanca. Membrii acestei cooperative vindecă doar bucățile de porci iberici crescuți în propriile ferme situate de-a lungul Parcului Natural Arribes del Duero. Un mediu natural unic care urmează cursul râului Duero prin provinciile Zamora și Salamanca, în care există extensii mari de stejari și stejari de plută.
Un paleta de câmp 100% ibérico cebo nu este deloc obișnuit printre producătorii de jamón ibérico. În general, aceștia sunt porci "verdeo", sacrificați la sfârșitul primăverii. Porci 100% iberici hrăniți cu fructe de stejar care nu ajung la greutatea lor la sosirea datei sacrificării. Mai stau câteva săptămâni pe câmp, dieta lor este completată cu cereale de calitate și, prin urmare, sunt clasificate ca Cebo De Campo. Aceasta este o adevărată afacere jamón ibérico.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Dehesa Grande, Cooperativa Ganadera que agrupa a 600 ganaderos criadores de vacuno y cerdo ibérico. Cuenta con más de 500 madres 100% ibéricas.
En Dehesa Grande, el cerdo 100% ibérico de bellota se cría en libertad a lo largo del Parque Natural de los Arribes del Duero. Un paisaje incomparable que combina el río Duero con la Dehesa Salmantina.
La Trazabilidad está garantizada en todas y cada una de las piezas ibéricas que son curadas en los secaderos de Vitigudino, capital de la comarca de los Arribes del Duero.
Sólo el jamón de bellota 100% ibérico o el más seleccionado jamón ibérico de cebo campo son elegidos por los socios de Dehesa Grande para su comercialización.
Esta cooperativa está reconocida a nivel nacional por la calidad de su ganado vacuno. Siendo una referencia internacional como productor de la -Indicación Geográfica Protegida- IGP Morucha de Salamanca.
Entre otros reconocimientos, esta Cooperativa está certificada y homologada para servir su carne de vacuno a clientes tan exigentes como Carrefour o McDonalds.
Comprar jamón de cebo campo 100% ibérico no es tarea fácil. Son pocos los ganaderos que optan por esta categoría. La Cooperativa Dehesa Grande nos ofrece su jamón 100% ibérico de cebo campo a precio de fábrica.
Vezi mai multe produse de la acest producătorPaleta cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande provine de la o cooperativă proeminentă de fermieri din Salamanca. Acești umeri sunt neobișnuiti prin faptul că provin de la porci iberici crescuți într-un mediu natural unic și sunt completați cu cereale de calitate, făcându-i o opțiune accesibilă și de înaltă calitate în lumea jamón ibérico.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
