Iberische schouder van veldaas en aas
Cebo de Campo 50% Iberische schouder van een van de oudste en meest traditionele producenten in Extremadura: Jamones Jierrito Alejo uit het epicentrum van Iberische ham in het zuiden van Extremadura: Jerez de los Caballeros.
De kwaliteit van de Jierrito Alejo 50% Iberische Cebo de Campo Shoulder komt van een speciaal recept met alleen Iberische schouders en zout voor de uitharding. Geen nitrieten of nitraten. Vervolgens worden ze op ambachtelijke wijze uitgehard in hun natuurlijke kelders.
De bijzondere kwaliteit van Jierrito Alejo schouders wordt onderschreven door de Golden Ham Award 2021 -derde plaats- op de XXXI Iberian Ham Fair in Jerez de los Caballeros.
Wil je je schouder met een mes of zonder botten?
-
-
Gesneden met mes (€ 35,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
- Gewicht
- 4-4,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Groen
- Categorie
- Veld Aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Vruchten van het mediterrane bos, kruiden, wilde planten, voer en granen.
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de boerderijen van Extremadura
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Velden van Zuid-Extremadura
- Levering in
- 3 werkdagen
- Allergenen informatie
- Bevat geen allergenen
- Ingrediënten
- Varkensham ibérico en vierge zeezout
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Totale energie 1789 KJ (430 Kcal). Koolhydraten 5,1 g. Lipiden 32,9 g waarvan, verzadigde vetzuren 11 g. Eiwit 28,5 g. Zout 2 g
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen Jierrito Alejo. Spanje 10.04527/BA
- Certificado por
- Certificado por:
PICC_50%_JIERRITO_4-4,5kg
PICC_50_JIERRITO_4-4_5kg
Cebo de Campo Schouder 50% Iberisch Jierrito uit Jerez de los Caballeros.
Alleen uitgehard met zout. Iberische schouderham zonder nitrieten of nitraten. Handgemaakt.
Jierrito Hammen
Een van de oudste jamón ibérico fabrieken in Extremadura
De traditie en knowhow van ham sinds 1910 in Jerez de los Caballeros. Zenuwcentrum van jamón ibérico productie in Extremadura.
Met de hand gemaakt met alleen ham en zout om uit te harden. Door geen nitrieten of nitraten toe te voegen, vereist het proces strenge kwaliteitscontroles.

Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
- ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
- ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
- ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
No reviews yet
Be the first to share your experience!Je bent misschien ook geïnteresseerd in