Informații despre Paleta Cebo De Campo 50% ibérica Extremadura. Jierrito Alejo
Paleta Cebo De Campo 50% ibérica unuia dintre cei mai tradiționali și mai vechi producători din Extremadura: Jamones Jierrito Alejo din epicentrul jamón ibérico din sudul Extremadurei: Jerez de los Caballeros.
Calitatea 50%paleta Cebo De Campo ibérica Jierrito Alejo provine dintr-o rețetă specială folosind doar umeri iberici și sare pentru întărirea sa. Fără nitriți sau nitrați. Ulterior, acestea sunt vindecate în mod artizanal în pivnițele lor naturale.
Calitatea specială a umerilor Jierrito Alejo este susținută de Premiul Golden Ham 2021 -locul trei- la XXXI Salón del jamón ibérico de Jerez de los Caballeros.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)
FIȘA TEHNICĂ A Paleta Cebo De Campo 50% ibérica Extremadura. Jierrito Alejo
- Greutate aproximativă
- 4-4,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Verde
- Categorie
- Cebo de Campo
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Fructe de pădure mediteraneene, ierburi, plante sălbatice, furaje și cereale.
- Manipulare
- Crescut în libertate în mediul rural și fermele din Extremadura
- Vindecare minimă
- 12 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Extremadura
- Locul de reproducere
- Câmpuri în sudul Extremadurei
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără alergeni
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico și sare de mare virgină
- Informații nutriționale la 100gr
- Energie totală 1789 KJ (430 Kcal). Carbohidrați 5,1 g. Lipide 32,9 g din care acizi grași saturați 11 g. Proteine 28,5 g. Sare 2 g
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică Jierrito Alejo. Spania 10.04527/BA
- Certificat de
- Certificat de:
Referințe specifice
- mpn
- PICC_50_JIERRITO_4-4_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Jamones Jierrito
Una de las fábricas de jamón ibérico más antiguas de Extremadura
La tradición y el buen hacer del jamón desde 1910 en Jerez de los Caballeros. Centro neurálgico de la elaboración de jamón ibérico en Extremadura.
Elaborado artesanalmente utilizando sólo jamón y sal para su curación. Al no añadir nitritos ni nitratos, el proceso exige unos rigurosos controles de calidad.


Paleta Cebo De Campo 50% ibérica Jierrito din Jerez de los Caballeros.
Vindecat numai cu sare. paleta ibérica fără nitriți sau nitrați. Lucrate manual.
