Jamón Etiqueta Negra 2 Encinas Reserva - ENCINASOLA1920 es un jamón exquisito elaborado de forma tradicional y procedente de cerdos de la ganadería de la propia familia.
Este Jamón Etiqueta Negra de la firma ENCINASOLA1920 procede de cerdos alimentados con frutos de la encina.
Todos los reproductores de la ganadería Encinasola 1920 están inscritos en el Libro Genealógico del Cerdo Ibérico a través de AECERIBER.
Se trata de un jamón catalogado como jamón fuera de Norma.
Jamón Etiqueta Negra 2 Encinas Reserva de ENCINASOLA1920: jamón exquisito elaborado de forma tradicional a partir de cerdos alimentados con frutos de la encina. Procede de cerdos con genealogía seleccionada y se clasifica como fuera de norma.
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