Informații despre Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura
Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura este o piesă mai exclusivistă de la renumita firmă Señorío de Montanera, a cărei calitate premium este garantată de D.O. Jamón Ibérico "Dehesa de Extremadura".
Producție artizanală, greutatea sa mai mare permite o întărire mai lungă de peste 4 ani.
Trestie fină, șuncă pata negra, roșu-violet intens, grăsimea infiltrată și slănina suculentă ies în evidență; cu o aromă intensă și rafinată.
Acest 100%Jamón de Bellota ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura este perfect ambalat într-o cutie cadou cu design exclusiv, inclusiv un pașaport unic de trasabilitate.
O șuncă 100% ibérico mușcătură gourmet la înălțimea celor mai rafinate palate.
Fără gluten, fără lactoză și fără lactate
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Greutate aproximativă
- 7-7,5 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Hrăni
- Bellota
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Locul de reproducere
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Livrare în
- 4-6 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără gluten, fără lactoză și fără lactate
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare comună, zaharuri, conservanți (E-250, E-252) și antioxidanți (E-301, E331iii).
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1771kJ. Valoare energetică kcal 427 kcal. Grăsimi 35,7g. Saturat 13,8 g. Carbohidrați 1g. Zaharuri 1g. Proteine 25,5g. Sare 3.7g
- Înregistrarea sănătății
- Señorío de Montanera, SL 10.15304/BA - 10.16604/BA
- Certificat de
- Traza y Control Ibérica S. L
Referințe specifice
- mpn
- JIB_DOP_SEÑ_7-7_5kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Señorío de Montanera pasa por ser el mayor productor de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura gracias a que cuenta con más de 60 ganaderos en las zonas de Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués con dehesas de encinas y alcornoques donde crían a los cerdos de raza ibérica pura alimentandolos de pastos naturales y bellota para conseguir cerdos ibéricos musculados y con ello excelentes jamones ibéricos de bellota 100%, jugosos, aromáticos y con mucho sabor, muy valorados por ello por grandes cocineros y restauradores.
Cuenta con unas modernas instalaciones para fabricar los jamones ibéricos de bellota 100% situadas en Salvaleón (Badajoz), que pasa por ser la zona con mayor extensión de encinares de la Península Ibérica.
Puede consultar todo nuestro catálogo de jamón ibérico de bellota al mejor precio y preseleccionados para que acierte en su elección al 100%.
Vezi mai multe produse de la acest producător100% Jamón de Bellota Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura de Señorío de Montanera este o delicatesă cu mai mult de 4 ani de maturare, trestie fină, grosime slabă intensă și infiltrată. Prezentat într-o cutie cadou cu pașaport de trasabilitate. Ideal pentru palate pretențioase și fără gluten, lactoză sau derivate lactate.
