Informazioni su Spalla Bellota affettata 50% iberica - Campos del Sur de Extremadura
Nell'elaborazione di questa spalla di Bellota affettata 50% iberica affettata Suriberico seleziona attentamente la spalla di ghianda per ottenere un taglio fine e succoso. Subito dopo aver tagliato la spalla iberica con un coltello, viene confezionato sottovuoto con le maggiori garanzie di igiene e salute.
Questa spalla iberica proviene dagli arti anteriori di animali allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande nella loro stagione montanera.
L'affettatura della spalla di ghianda iberica al 50% viene effettuata man mano che l'ordine viene confermato. Ciò garantisce la freschezza del prodotto.
A seguito di una specializzazione in un prosciutto iberico di qualità, SURIBERICO produce solo prosciutto di Bellota, spalla di Bellota, prosciutto iberico di Cebo Campo e spalla di Cebo di campo iberico.
I fratelli MORALES da 8 anni rivoluzionano il settore del prosciutto iberico di La Albuera nei campi dell'Estremadura meridionale.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)Scheda tecnica di Spalla Bellota affettata 50% iberica - Campos del Sur de Extremadura
Scheda tecnica
- Peso
- 2 Kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Nessuna denominazione
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Campi dell'Estremadura meridionale
- Consegna in
- 4 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza Glutine
Scheda Prodotto Avviso
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Prodotti iberici puri - prosciutto, lombo, spalla, chorizo, salsiccia, morcón, affettati - Marca Suribérico - Estremadura
Questo coltello affettato, ha un'ottima presentazione che ti permetterà di servirli direttamente dal contenitore al piatto. Successo garantito con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Si tratta di una confezione da 20 bustine da 100gr ciascuna.
Lo compramos para un evento que teníamos en casa. Todos los invitados lo comentaron. ¡Qué rico que está el jamón!.
Nos ha parecido tan bueno y cómodo que ya hemos hecho el segundo pedido.