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Spalla Bellota affettata 50% iberica - Campos del Sur de Extremadura

Informazioni su Spalla Bellota affettata 50% iberica - Campos del Sur de Extremadura

Nell'elaborazione di questa spalla di Bellota affettata 50% iberica affettata Suriberico seleziona attentamente la spalla di ghianda per ottenere un taglio fine e succoso. Subito dopo aver tagliato la spalla iberica con un coltello, viene confezionato sottovuoto con le maggiori garanzie di igiene e salute.

Questa spalla iberica proviene dagli arti anteriori di animali allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande nella loro stagione montanera.

L'affettatura della spalla di ghianda iberica al 50% viene effettuata man mano che l'ordine viene confermato. Ciò garantisce la freschezza del prodotto.

A seguito di una specializzazione in un prosciutto iberico di qualità, SURIBERICO produce solo prosciutto di Bellota, spalla di Bellota, prosciutto iberico di Cebo Campo e spalla di Cebo di campo iberico.

I fratelli MORALES da 8 anni rivoluzionano il settore del prosciutto iberico di La Albuera nei campi dell'Estremadura meridionale.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Dettagli del prodotto
LPIB_50%_SURIBERICO

SCHEDA TECNICA Spalla Bellota affettata 50% iberica - Campos del Sur de Extremadura

Peso
2 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Coltello/mano affettato
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
24 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Campi dell'Estremadura meridionale
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Prodotti iberici puri - prosciutto, lombo, spalla, chorizo, salsiccia, morcón, affettati - Marca Suribérico - Estremadura

Descrizione

Suriberico offre paleta di bellota 50% ibérica affettati, selezionati e confezionati sottovuoto per garantire freschezza e qualità. Sono specializzati in prodotti di qualità come prosciutto e bellota paleta, nonché prosciutto e paleta ibérica di campo. Situata a La Albuera, in Estremadura, ha rivoluzionato il settore jamón ibérico per 8 anni.

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Rendiconto
Valutazione(3)
Eugenio L.
Teníamos un poco de miedo pero cuando llamamos a ibericomio nos quitaron las dudas.
Lo compramos para un evento que teníamos en casa. Todos los invitados lo comentaron. ¡Qué rico que está el jamón!.
Nos ha parecido tan bueno y cómodo que ya hemos hecho el segundo pedido.
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