Informazioni su Prosciutto di Bellota 50% iberico affettato a coltello , Sierra de Monfragüe
Vi presentiamo un prosciutto iberico di Bellota al 50% tagliato con un coltello di Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe. Un prosciutto iberico alimentato a ghianda tagliato con un coltello e confezionato sottovuoto non appena l'ordine viene ricevuto. Garantendo così la sua freschezza.
Questo prosciutto iberico di Bellota tagliato al coltello al 50% proviene dal nostro bestiame allevato nella Dehesa El Ternezuelo nella provincia di Cáceres, ai piedi del Parco Nazionale di Monfragüe. Questa azienda è riconosciuta a livello nazionale per la produzione di un prosciutto iberico artigianale senza glutine o lattosio.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
Scheda tecnica di Prosciutto di Bellota 50% iberico affettato a coltello , Sierra de Monfragüe
Scheda tecnica
- Peso
- 1 Kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 70 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghiande, erbe e piante selvatiche.
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- Nessuna denominazione
- Preparato in
- Estremadura
- Luogo di allevamento
- Monfragüe N.P. - Estremadura
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
Scheda Prodotto Avviso
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Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL è un'azienda dell'Estremadura gestita da un giovane imprenditore pieno di immaginazione e volontà di innovare. Nei suoi prodotti iberici combina la tradizione della macellazione dei suini iberici dell'Estremadura con l'innovazione più audace. Tutto questo in un ambiente unico, ai piedi del Parco Nazionale di Monfragüe, che permette una stagionatura unica dei suoi prodotti.
Sierra de Monfragüe è l'unica azienda in Spagna che produce salsicce iberiche Wagyu.
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