Tartessos con etichetta Ham Green. Cumbres Mayores - Huelva - Prosciuttori fuori norma - - 1
Tartessos con etichetta Ham Green. Cumbres Mayores - Huelva - Prosciuttori fuori norma - - 1

Prosciutto verde etichetta Tartessos. Grandi Vertici - Huelva

Indisponibile
124,90 €
rating Leggi le 2 recensioni
Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 2

Tartesos Ham Green label con un peso vicino ai 6 kg non può mai essere chiamato prosciutto iberico anche se ha pascolato liberamente tra i lecci. La regola iberica impedisce la classificazione del prosciutto iberico al prosciutto esca di campo che all'uscita dell'essiccatore non raggiunge i 7 kg come in questo caso.

È un prosciutto che proviene da animali allevati estensivamente nelle fattorie familiari della Sierra de Aracena e dei Picos de Aroche a Huelva.

Prosciutto Tartessos Green Label prodotto a Cumbres Mayores Huelva, uno dei centri per eccellenza del prosciutto iberico.

La famiglia Castaño si dedica dal 1890 all'attenta elaborazione del suo rinomato prosciutto iberico alimentato a ghianda.

Per ulteriori informazioni sul prosciutto fuori dalla norma


Volete il prosciutto a fette o disossato?
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Affettato a coltello (65,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
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Peso approssimativo
6,5-7kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
Categoria
Non applicabile
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e sulle colline di Santa Olalla del Cala (Huelva)
Guarigione minima
18 mesi min
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Prosciutto di maiale, sale, destrosio, zucchero, conservanti (E-252), antiossidanti (E-331III, E-301)
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1789 kJ. Valore energetico kcal 431 kcal. Grassi 35,6 g. Saturi 12,1 g. Carboidrati 0,86 g. Zuccheri 0,86 g. Proteine 26,9 g. Sale 4,1 g
JEV-TARTESSOS_6,6-7kg
JEV-TARTESSOS_6_6-7kg

Questo prosciutto, nonostante non rispetti le normative specifiche per essere chiamato "Jamón Ibérico", è di alta qualità e proviene da animali allevati in libertà nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche, a Huelva. È stato realizzato dalla famiglia Castaño, esperta nella produzione di jamón ibérico dal 1890.

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva

Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.

Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.

Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.

L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.

Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.

Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.

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C
Carolina G. 10 15/09/2020

Todo perfecto

Muy bueno, repetiremos sin duda
G
Gema B. 10 01/03/2020

Envío rápido. Trato muy amable y cercano con cualquier consulta.

Excelente calidad y precio. Muy contentos.

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