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Épaule de gland ibérique tranchée
Épaule de gland ibérique tranchée

Tranche Bellota Épaule 50% Ibérica García Mimbrero

87,00 € 92,00 € -5,00 €

Épaule de gland 50% race ibérique de la famille García Mimbrero tranchée en tapas.

Rappelons que l’épaule Bellota tranchée 50% ibérique est obtenue à partir de l’extrémité antérieure des porcs ibériques. Cela affecte non seulement son esthétique, mais le rend également plus succulent.

Les 50% de porcs ibériques dont proviennent ces épaules sont de mère 100% ibérique et 100% de père duroc.

Cette tranche d’épaule Bellota 50% ibérique est fabriquée par des moyens naturels dans les Dehesas Extremeñas pendant un minimum de 12 mois.

Le tranchage à la machine de cette épaule nourrie au gland ibérique à 50% est faite dans un format de tapas très confortable pour en profiter.


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Poids approximatif
1kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Découpage à la machine
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
12 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Estrémadure
Lieu d’élevage
Pâturages d’Estrémadure
Livraison en
4-6 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten. Sans lactose. Il ne contient pas de dérivés OGM.
Ingrédients
Épaule de porc, sel commun, sucres, agents de conservation (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
Enregistrement médical
Jambons ibériques Extremeños García Mimbrero. Espagne 10.00043-BA C.E.
Certifié par
Certifié par :
LPIB_GMB_1kg
LPIB_GMB_1kg

Épaule de bellota 50% ibérique de la famille García Mimbrero, tranchée en format tapas. Il provient de 50% de porcs ibériques élevés à Dehesas Extremeñas, avec une mère 100% ibérique et un père 100% duroc. Le tranchage à la machine permet de le déguster facilement. L’épaule, obtenue à partir de la branche antérieure des porcs, est particulièrement savoureuse.

Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero

LesJambons ibériques García Mimbrero sont riches de trois générations de connaissances. C’est en 1956 que Rafael García Mimbrero a fondé l'entreprise avec la ferme intention d'offrir un jambon ibérique de qualité à un prix juste et abordable.

Plus de 60 ans se sont écoulés depuis que Rafael García a fondé « La Casa », mais dans cette famille, le travail est toujours effectué avec le même dévouement et la même affection. L'objectif n'a pas changé : produire des jambons de qualité et de caractéristiques homogènes qui durent dans le temps.

Pour y parvenir, chez Jambons ibériques García Mimbrero , le secret réside dans le contrôle strict de la chaîne de production. De la production de l'aliment lui-même au séchage des palettes et des jambons, en passant par l'élevage et l'engraissement de porcs ibériques hautement sélectionnés.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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