Le paquet de Lomito et Soies de gland 100% ibérique de race de gland est un retour authentique à la tradition porcine de la Sierra Norte de Sevilla et de la région des Picos de Aroche à Huelva. .
Ce lot contient :
- 2 longes de proies de gland 100% ibériques. 300-350grs. - PAS D’EXHAUSTEURS DE GOÛT OU DE COLORANTS
- 5 sachets de 100grs chacun de Bellota Silks
Poids approximatif des deux filets de gland 100% ibériques et des 5 sachets de soie : 1,2 kg
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Ibéricos Doble F est la marque d’une petite entreprise familiale d’éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de leurs dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, après les demandes de la famille et des amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu’à aujourd’hui. Ils ont leur propre ferme mère d’élevage située dans la Sierra de Séville. L’engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l’élaboration et le séchage ultérieurs des produits qui en sont dérivés sont effectués dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d’Aracena et de Picos de Aroche.
Le paquet de longe de bellota de race 100% ibérique et de soies est un retour à la tradition de la saucisse de la Sierra Norte de Séville et de la région des Pics d’Aroche à Huelva. Il comprend 2 longes de porc de bellota 100% ibérique de 300 à 350 g chacune, sans exhausteurs de goût ni colorants, et 5 sachets de 100 g de soies de bellot. Le poids total approximatif est de 1,2 kg.
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