Épaule Cebo 50% Ibérica. Villares de La Reina (Salamanque)
Épaule Cebo 50% Ibérica. Villares de La Reina (Salamanque)

Paleta de cebo ibérica 50 % R.I. El Real. Villares de La Reina

Indisponible
49,00 €

Bait épaule 50% de race ibérique El Real, est l’épaule ibérique la plus abordable de toute la gamme ibérique El Real. Élaboré dans leurs séchoirs artisanaux de jambon ibérique de Villares de la Reina à Salamanque.

Rappelez-vous qu’une pagaie d’appât vous donnera un maximum de 30-32% penché sur son poids. Bien qu’il soit réputé plus compliqué à couper, il est également vrai que l’épaule ibérique est plus savoureuse qu’un jambon ibérique.

Palette garantie et envoyée directement par le producteur.

Poids env.
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg


Voulez-vous que votre épaule soit tranchée au couteau ou désossée ?
-
-
Tranché au couteau (35,00 €)
Désossage et mise sous vide (20,00 €)
Fermer
 
Poids approximatif
5-5,5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Blanc
Catégorie
Appât ibérique
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Aliments auto-fabriqués
Manutention
Élevé dans des fermes spécialisées dans la péninsule ibérique
Guérison minimale
20 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Salamanque
Lieu d’élevage
Salamanque
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Épaule de porc ibérique, sel, conservateurs (E-252, E250), antioxydant (E-316), sucre.
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1771kJ. Valeur énergétique kcal 427 kcal. Matières grasses 35,7g. Saturé 13,8 g. Glucides 1g. Sucres 1g. Protéines 25,5g. Sel 3,7 g
Certifié par
Certifié par : Calicer
PIC_50%_JREAL_5-5,5kg
PIC_50_JREAL_5-5_5kg

Paleta de Cebo 50% Ibérica El Real est une option abordable de la gamme ibérique El Real. Il est fabriqué dans leurs séchoirs artisanaux à jamón ibérico à Villares de la Reina, Salamanque. Un paleta d’appât fournit généralement environ 30 à 32 % de viande maigre par rapport à son poids total

Jamones ibéricos El Real.

Le Jambon ibérique El Realest la reconnaissance d'une tradition séculaire dans la production d'un jambon ibérique authentique et de qualité.

Un groupe sélectionné de producteurs de jambon ibérique se trouve à Villares de la Reina - Salamanque -. Parmi eux figurent les installations rénovées de jambon El Real, qui dispose également de ses propres séchoirs dans la célèbre ville productrice de jambon de Guijuelo.

La 4ème génération de la famille Martín Vizcaíno continue à produire le jambon ibérique El Real selon la méthode traditionnelle, reconnue par les grands amateurs de jambon ibérique de qualité.

Les Jambons El Real ont récemment rejoint la prestigieuse Appellation d'Origine Jamón de Guijuelo. Ainsi, à Villares de la Reina, on trouve du jambon ibérique Bellota A.O.P. Guijuelo, ainsi qu'un large éventail de poids de palettes nourries au fourrage de campagne et palettes Bellota 100 % ibérique.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.

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