Schulter Cebo 50% Ibérica. Villares de La Reina (Salamanca)
Schulter Cebo 50% Ibérica. Villares de La Reina (Salamanca)

Paleta von cebo ibérica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Nicht verfügbar
49,00 €

Köderschulter 50% iberische Rasse El Real, ist die günstigste iberische Schulter aus dem gesamten Sortiment von Iberian El Real. Hergestellt in ihren handwerklichen Trocknern aus iberischem Schinken von Villares de la Reina in Salamanca.

Denken Sie daran, dass Sie mit einem Köderpaddel maximal 30-32% Schräglage über sein Gewicht haben. Obwohl es angeblich komplizierter zu schneiden ist, stimmt es auch, dass die iberische Schulter schmackhafter ist als ein iberischer Schinken.

Garantierte Palette und Versand direkt vom Hersteller.

Gewicht ca.
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg


Möchten Sie Ihre Schulter mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (35,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
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Ungefähres Gewicht
5-5,5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Weiß
Kategorie
Iberischer Köder
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Selbst hergestelltes Futter
Handhabung
Aufgezogen in spezialisierten Bauernhöfen auf der Iberischen Halbinsel
Minimale Heilung
20 Monate min
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Salamanca
Lieferung in
2/3 Tage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Iberische Schweineschulter, Salz, Konservierungsstoffe (E-252, E250), Antioxidationsmittel (E-316), Zucker.
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1771kJ. Brennwert kcal 427 kcal. Fette 35,7g. Gesättigt 13,8 g. Kohlenhydrate 1 g. Zucker 1 g. Proteine 25,5 g. Salz 3,7g
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch: Calicer
PIC_50%_JREAL_5-5,5kg
PIC_50_JREAL_5-5_5kg

Paleta de Cebo 50% Ibérica El Real ist eine erschwingliche Option aus dem iberischen Sortiment von El Real. Es wird in ihren handwerklichen Trockenschuppen in jamón ibérico in Villares de la Reina, Salamanca, hergestellt. Ein paleta Köder liefert in der Regel etwa 30-32 % mageres Fleisch im Verhältnis zu seinem Gesamtgewicht

Jamones ibéricos El Real.

Jamón Ibérico El Real ist die Anerkennung einer jahrhundertealten Tradition in der Herstellung von authentischem iberischem Qualitätsschinken.

Eine ausgewählte Gruppe von Herstellern von iberischem Schinken befindet sich in Villares de la Reina - Salamanca -. Dazu gehören auch die renovierten Anlagen von Jamones El Real, das in der berühmten Schinkenstadt Guijuelo auch über eigene Trocknungshallen verfügt.

Die 4. Generation der Familie Martin Vizcaino setzt die traditionelle Herstellung des iberischen Schinkens El Real fort, die von den großen Liebhabern des iberischen Qualitätsschinkens anerkannt wird.

Jamones El Real ist seit kurzem Mitglied der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Jamón de Guijuelo. So gibt es in Villares de la Reina iberischen Eichelschinken mit der Herkunftsbezeichnung Guijuelo und eine breite Palette von Vorderschinken „Paletas de cebo campo“ und „Paletas de bellota“, die zu 100 % aus iberischen Eicheln stammen.

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