Le paleta Etiqueta Negra de Ibéricos Benito provient de porcs élevés en plein air à Huelva et Extremadura, avec un affinage lent à Castaño de Robledo qui lui donne une saveur unique. Tranché à la machine et emballé sous vide dans des sachets de 100 g, il conserve toute sa fraîcheur et sa qualité.
Le paleta Black Label d’Ibéricos Benito est un joyau gastronomique fabriqué à partir de porcs élevés en liberté dans la campagne de Huelva et Extremadura, où ils se nourrissent de racines, de fruits et de pâturages naturels complétés par des aliments sélectionnés.
Son affinage lent a lieu à Castaño de Robledo, le point culminant de la région, offrant un arôme et une saveur imbattables.
Cette paleta se distingue par sa qualité, tranchée à la machine et emballée sous vide dans 5 sachets individuels de 100 g, en préservant toute sa fraîcheur, son arôme et sa saveur dans chaque portion prête à consommer. Idéal pour les amateurs de goût authentique et de qualité.
Ibéricos Benito est synonyme d'excellence dans le monde du jambon ibérique. Leurs porcs, élevés dans la Sierra Norte de Séville et à Jabugo, garantissent une matière première d'exception pour un produit de qualité supérieure. Leur jambon est lentement affiné en cave jusqu'à atteindre une saveur inimitable. Parmi leur sélection variée, se distinguent le Jambon Benito Étiquette Noire, le Jambon Ibérique de Guijuelo, l’épaule ibérique de Jabugo et des charcuteries comme le chorizo et le morcón de bellota. Une expérience gastronomique pour les amateurs d’authentiques ibériques.
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