Jambon Label Or
Jambon cru tranché Gold Label
Jambon cru tranché Gold Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros - Jamones Fuera de Norma - - 3
Jambon Label Or
Jambon cru tranché Gold Label
Jambon cru tranché Gold Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros - Jamones Fuera de Norma - - 3

Jambon cru tranché Gold Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

99,90 €
99,90 €/kg
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Note moyenne : 8/10 Nombre d'avis : 1

Paquet de 10 sachets de jambon cru Los Hernández Gold Label, fabriqué à la main dans la vallée de Santa Ana. Il provient de porcs élevés en liberté et nourris dans la campagne d’Estrémadure. Bien qu’en dehors de la norme ibérico, il offre une qualité exceptionnelle grâce à plus de 70 ans de tradition familiale. Idéal pour déguster, partager ou offrir.

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Poids approximatif
1kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Couteau/main tranché
Sceau de couleur R.D 4/2014
Non couvert par la norme R.D. 4/2014 Norme ibérique
Pureté raciale
Sans objet
Nourrir
Fruits de la forêt méditerranéenne
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne et les fermes d’Estrémadure
Guérison minimale
36 mois min
Préparé en
Estrémadure
Lieu d’élevage
Jerez de los Caballeros - Badajoz
Livraison en
3 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Jambon de porc, sel, agent de conservation E-252 et E-250 et antioxydant E-301
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1757kJ. Valeur énergétique kcal 422kcal. Lipides 34,7g. Acides gras saturés 7,5 g. Glucides 2 g. Sucres 0,8 g. Protéines 25,8 g. Sel 1,06 g
Enregistrement médical
Jambons ibériques Los Hernández. Espagne 10.18485/BA
Certifié par
Certifié par : Araporcei
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Profitez du goût authentique du jambon traditionnel avec ce paquet de 10 sachets de 100g. Jambon cru Los Hernández Gold Label, un produit artisanal fabriqué dans la vallée de Santa Ana, à côté de Jerez de los Caballeros. Chaque sachet contient de fines tranches d’un jambon affiné hors norme, provenant de porcs qui ont pâturé librement dans la campagne d’Estrémadure et se sont nourris de ses fruits pendant l’engraissement, entre octobre et mars.

Ce jambon, bien qu’il ne réponde pas aux exigences de la norme ibérico pour des raisons telles qu’une entrée tardive dans la montanera ou un remplacement insuffisant, conserve une qualité exceptionnelle. Son affinage est effectué selon un processus artisanal avec plus de 70 ans de tradition dans les caves naturelles de la famille Hernández, ce qui garantit une saveur intense, un arôme équilibré et une texture inégalée.

Parfait pour ceux qui recherchent un jambon cru de haute qualité à un prix compétitif, idéal à partager ou à offrir.

Jamones ibéricos Los Hernandez

Depuis plus de 70 ans, les Jambons ibériques Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz, élaborent avec soin et passion des jambons et des charcuteries de grande qualité qui sont encore séchés naturellement dans le séchoir utilisé par le fondateur lui-même, correspondant à la première génération de la famille Hernández qui s'est consacrée avec soin et sagesse à l'élaboration de ce joyau gastronomique.

En ce sens, leurs produits restent toujours aussi traditionnels, même si de nouvelles avancées technologiques ou logistiques ont vu le jour dans les processus. 60 ans ont suffi pour avoir les bonnes recettes pour des jambons et des charcuteries uniques qui représentent l'essence traditionnelle de la famille Hernández.

Ils produisent actuellement des milliers de jambons et expédient leurs produits dans le pays et à l’international. Au fil des années, ils ont su apprécier toutes les qualités de ce délicieux produit.

C'est en bouche que toutes les nuances se révèlent, avec une explosion de saveurs résultant du caractère naturel du processus de salage et de séchage, le tout dans un environnement favorable et avec des éléments environnementaux qui génèrent une combinaison parfaite.

Jambons ibériques Los Hernandez de Jerez de los Caballeros, plus de 60 ans consacrés au monde de la production de jambons et 4 générations, la famille Hernandez consacre tout son temps à s'occuper du processus complexe que requiert une pièce de jambon ou de charcuterie ibérique.

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Politique de retour

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1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
R
Rosa m. 8 01/02/2026

calidad/precio correcta

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