Épaule d’appât ibérique, Sierra de Monfragüe
Épaule d’appât ibérique, Sierra de Monfragüe

Palette hors norme, OPPORTUNITÉ

101,00 €
13,93 €/kg
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Note moyenne : 10/10 Nombre d'avis : 2

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL est une entreprise d’Estrémadure dirigée par un jeune entrepreneur plein d’imagination et de volonté d’innover. Dans ses produits ibériques, elle combine la tradition de l’abattage de porcs ibériques d’Estrémadure avec l’innovation la plus audacieuse. Tout cela dans un environnement unique, les contreforts du Parc National de Monfragüe, qui permet un durcissement unique de ses produits.

Sierra de Monfragüe est la seule entreprise en Espagne qui produit des saucisses ibériques Wagyu.

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Poids approximatif
7-7,5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Non couvert par la norme R.D 4/2014 pour être de l’année 2013
Catégorie
Sans objet
Pureté raciale
Sans objet
Nourrir
Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
24 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Estrémadure
Lieu d’élevage
Monfragüe N.P. - Estrémadure
Livraison en
3 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten. Sans lactose. Il ne contient pas de nitrites ou de nitrates.
Certifié par
Certifié par :
PFN_Monfragüe
PFN_Monfragüe

Paleta exquise non couverte par la norme ibérique faite avec les membres antérieurs de porcs nourris librement dans la Dehesa.

Pour les clients de la Sierra de Monfragüe, nous avons sélectionné une épaule ibérique pesant plus de 7 kg. Cela permettra d’obtenir de plus grandes performances à la palette. Il a un temps d’affinage minimum de 24 mois, cette épaule non couverte par la norme ibérique obtient une viande plus juteuse que celle du jambon ibérique appât.

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe - Extremadura

Produits ibériques d'Estrémadure. Jambons et charcuterie - Sierra de Monfragüe - Estrémadure

Producteurs artisanaux à Malpartida de Plasencia (Cáceres), tout près du parc national de Monfragüe, un petit village parsemé d'oliviers et de chênes verts.

Ils travaillent d’arrache-pied dans la fabrication de produits artisanaux fiables, à des prix compétitifs et avec une touche de modernité en termes de marketing et de formats, afin de les rendre plus faciles à consommer.

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Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
J
Javier G. 10 05/12/2019

Muy profesionales. Envio en 24h. Todo perfecto.

Buen producto, en su punto de sal y de curacion. Me ha sorprendido gratamente.
J
Javier G. 10 03/12/2019

Envío muy rápido.

El jamon muy bueno

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