Nicht genormte Schinken
PLATA Reserve Schinken, Sierra de la Cruz. Monesterio. Badajoz, Extremadura
Nicht genormte Schinken
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Exquisiter Paleta, der nicht von der iberischen Norm abgedeckt wird und aus den Vordergliedmaßen von Schweinen hergestellt wird, die in der Dehesa frei gefüttert werden.
Für die Kunden der Sierra de Monfragüe haben wir eine iberische Schulter mit einem Gewicht von mehr als 7 kg ausgewählt. Dies ermöglicht es, eine höhere Leistung der Palette zu erzielen. Es hat eine Mindestreifezeit von 24 Monaten, diese Schulter, die nicht von der iberischen Norm abgedeckt ist, erhält ein Fleisch, das saftiger ist als das des iberischen Feldköderschinkens.
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL ist ein Unternehmen aus Extremadura, das von einem jungen Unternehmer voller Fantasie und Innovationsbereitschaft geführt wird. In seinen iberischen Produkten verbindet es die Tradition der iberischen Schweineschlachtung aus Extremadura mit der kühnsten Innovation. All dies in einer einzigartigen Umgebung, den Ausläufern des Monfragüe-Nationalparks, die eine einzigartige Reifung ihrer Produkte ermöglicht.
Sierra de Monfragüe ist das einzige Unternehmen in Spanien, das iberische Wagyu-Würste herstellt.
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Die Produzenten befinden sich in Malpartida de Plasencia (Cáceres), ganz in der Nähe des Nationalparks Monfragüe, einem kleinen Dorf mit Olivenbäumen und Steineichen.
Sie legen ihr ganzes Augenmerk auf die Herstellung traditioneller, qualitativ hochwertiger Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen und fügen ihnen einen modernen Touch in Bezug auf Marketing und Formate hinzu, um ihren Konsum zu ermöglichen.
Rückgaberecht
Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.
Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.
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Schließlich hilft es immer, wenn Sie beifügen: ✅ Foto des verbrauchten Produkts.
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2️⃣ Wenn das Produkt dem Standard des Produzenten ENTSPRICHT, wird der gezahlte Betrag abzüglich der Transportkosten für die Abholung erstattet.
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