Panier
Jambon ibérique Cebo de Campo et Cebo
Monesterio Épaule Monesterio Ham Day
Indisponible
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68,00 €
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Note moyenne :
9.1/10
Nombre d'avis : 13
Paleta de Monesterio, de Sierra Monesterio
Cette année, nous allons profiter d’une Journée du jambon Monesterio avec ce grand paleta Monesterio afin que vous puissiez profiter de l’un des jambons les plus célèbres d’Espagne depuis chez vous.
Chaque 7 septembre, coïncidant avec la veille de la Journée de l’Estrémadure, la Journée du jambon de Monesterio est célébrée dans la ville reconnue pour ses produits à base de porc ibérico.
Cependant, tous les producteurs de Monesterio et sa mairie ont rendu cette méga-offre possible afin que vous puissiez organiser votre journée du jambon Monesterio à la maison.
Le paleta est fabriqué par des moyens naturels pendant un minimum de 16 mois.
Ce producteur a été récompensé en 2019 par le PRIX du MEILLEUR JAMBON MONESTERIO'19 à la Foire du Jambon Monesterio. Le même producteur a également été récompensé en 2017 par le PRIX DU MEILLEUR JAMBON MONESTERIO'17.
De plus, il a 2 « TASTE AWARDS » en reconnaissance de son excellent goût.
Voulez-vous que votre épaule soit tranchée au couteau ou désossée ?
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Tranché au couteau (35,00 €)
Désossage et mise sous vide (20,00 €)
- Poids approximatif
- 4-4,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Non couvert par la norme R.D. 4/2014 Norme ibérique
- Catégorie
- Sans objet
- Pureté raciale
- Sans objet
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Guérison minimale
- 16 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Monesterio - Estrémadure
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250
- Teneur en sel
- De sodium est 3,8g / 100gr
- Offrir
- Oui
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie (kJ/kcal): 1711/409. Lipides (g): 29,6 dont saturés (g): 11. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 29,6. Sel (g): 3.9
- Enregistrement médical
- Jamón Ibérico Sierra Monesterio. Espagne 10.21201/BA
- Certifié par
- Certifié par :
PM_SMO_3,8-4,2kg
PM_SMO_3_8-4_2kg
Paleta Reserva Oro Sierra Monesterio provient d’animaux qui ont apprécié les pâturages et les herbes du pâturage pendant sa croissance et son engraissement dans sa phase d’engraissement exclusivement à base de glands.
Le Paleta est fabriqué par des moyens naturels pendant un minimum de 16 mois.
Ce produit a passé les contrôles exigeants avec lesquels Sierra Monesterio certifie son label de qualité spécial SM®.
Chaque jambe est vérifiée en détail en vérifiant qu’elle répond à toutes les exigences pour être mise en vente.
Sierra Monesterio, est une entreprise familiale qui produit des produits à base de porc ibérique depuis plus de 50 ans dans la municipalité du même nom au sud de Badajoz. Elle distribue aux clients les plus exigeants et reconnus de notre pays. Une assiette de jambon Sierra Monesterio garantit le succès de vos repas, fêtes et événements. Votre famille, vos amis et vous diront fous de Sierra Monesterio. Vous pouvez également déguster leurs jambons et autres viands typiques d’Estrémadure dans leur restaurant: SDM Tapas-Restaurant sur la N-630, Km. 320, Monesterio.
La tradition du jambon ibérique à Monesterio est telle qu’ils célèbrent la Journée du Cham à Monesterio au début du mois de septembre, déclarée d’intérêt touristique en Estrémadure.
Jamón ibérico Sierra Monesterio - Extremadura
Vente directe et en ligne des jambons de Monesterio
jambons et palettes ibériques Sierra Monesterio (Badajoz), est une entreprise d'Estrémadure qui se consacre à la production et à la commercialisation de produits à base de porc ibérique. L'entreprise est spécialisée dans le tranchage et le portionnement artisanal de produits de salaison de porc ibérique, notamment la découpe à la main, au couteau, du jambon ibérique et de la palette ibérique, dans ses différentes qualités : sélection de gland, gland et recebo.
L'entreprise est située à Monesterio, une commune du sud de la province de Badajoz (Estrémadure), où prédominent les pâturages de chênes verts et de chênes-lièges, où sont élevés d' excellents porcs ibériques nourris aux glands, une circonstance qui favorise l'activité, afin d'obtenir le meilleur jambon ibérique et d'autres dérivés du porc ibérique.
Sierra Monesterio associe les avancées technologiques en matière de conservation des aliments à un travail artisanal, tant dans la préparation des produits que dans leur transformation ultérieure en tranches et en portions. Le résultat est un produit de haute qualité, soigneusement traité pour la consommation humaine et avec une présentation attrayante qui recherche l'exclusivité avec les meilleurs prix sur le marché ibérique.
Les jambons de la Sierra Monesterio
LaSierra de Monesterioest située sur les contreforts de la Sierra Morena, la ligne de démarcation entre l'Estrémadure et l'Andalousie, et surplombe le Puerto de las Marismas. Porte de Séville et passage naturel de la Vía de la Plata. L’emplacement entre Séville, Badajoz et Mérida, favorisée par le passage vers l'Estrémadure depuis le sud, a favorisé le commerce local, l'agriculture et l'élevage, l'élevage de porcs dans les pâturages de chênes-lièges et de chênes verts de l'Estrémadure prenant une grande importance.
Jambon Monasterio NON ! Jambons Monesterio
Monesterio est un endroit clé pour découvrir la culture du jambon ibérique, où vous pouvez visiter le musée du jambon ibérique, mais également découvrir les coutumes de la région, les coutumes, l'abattage et le processus de fabrication de l'un des meilleurs jambons ibériques d'Estrémadure et d'Espagne. Beaucoup de gens confondent le nom Monesterio avec Monasterio, alors ne les appelez pas jambons de Monasterio ;) mais dites plutôt LesJamones de Monesterio, quel délice !
Ibericomio est le meilleur endroit pour acheter des jambons de la Sierra de Monesterio, offrant une sélection exclusive à nos clients en évitant les surprises lorsque vous vous rendez dans la région pour acheter un jambon.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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A
He comprado en varias ocasiones
Bueno
C
MUY BUEN SERVICIO PRODUCTO DE CALIDAD
MUY BUEN PRODUCTO
S
Todo perfecto, el pedido, el envío y la gestión. Un 10.
Una paletilla con un jamón muy sabroso, bien traída y bien embalada.<br />
Repetiré!
A
Fue muy fácil realizar los pedidos y los recibí muy rápido y en muy buenas condiciones.
Muy bien calidad/precio
F
Fenomenal. Funcionan muy bien. Serios y amables.
Buen producto. He pagado mucho más por productos peores. Este producto es una super oferta.
F
Muy bien. Encuentras productos con buena relación calidad precio.
Excelente. Paleta con un sabor excepcional
J
Servicio serio y rapido
Buena relación Calidad precio
J
Buena calidad de la paletilla y el embalaje del envio muy bueno
Buena calidad de la paletilla
E
no
no
M
Muy bien desde el envío y por supuesto la calidad .
Muy bueno , repetiré sin duda.
I
Muy bueno el jamon, llego rapido y bien empaquetado.
Por el precio que tiene esta muy bueno el jamon.
R
.
.
M
Muy buena relación calidad precio
Buen producto
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