Découvrez dans votre bouche l’appât des champs, la terre et l’arôme de l’Estrémadure. Un jambon cebo ibérique à 50% issu d’un animal élevé en liberté dans les pâturages d’Estrémadure, nourri avec des aliments faits par soi-même et les nombreuses herbes racines trouvées dans le champ.
Goût, arôme, texture et jutosité exceptionnelle de ce jambon Cebo de race ibérique à 50%. Tout un spectacle pour le palais.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Jamones ibéricos García Mimbrero accumule trois générations de sagesse. Depuis Rafael García Mimbrero a fondé la société en 1956 avec la ferme intention d’apporter un ibérique de qualité à un prix juste et abordable.
Plus de 60 ans se sont écoulés depuis que Rafael García a fondé « La Casa », mais dans cette famille, le travail continue d’être fait avec le même dévouement et la même affection. L’objectif n’a pas changé; Produire des jambons de qualité avec des caractéristiques homogènes qui durent dans le temps.
Pour y parvenir, chez Jamones ibéricos García Mimbrero , le secret réside dans le contrôle strict de la chaîne de production. De l’élaboration de l’aliment lui-même au séchage des épaules et des jambons, en passant par l’élevage et l’engraissement de porcs ibériques très sélectionnés
Découvrez la saveur et l’arôme uniques de l’Estrémadure avec un jambon de Cebo de race ibérique à 50%, provenant de porcs élevés dans les pâturages d’Estrémadure et nourris avec leur propre nourriture, ainsi que des herbes et des racines locales. Ce jambon offre une texture et une jutosité exceptionnelles, offrant un véritable spectacle pour le palais.
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