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Jamón Ibérico von bellota
Schinken ausgezeichnet 2021. Bellota Schinken 100% iberische Pata Negra Fuentes de León Extremadura
324,00 €
Lesen Sie die 14 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung:
9.1/10
Anzahl der Bewertungen: 14
Der 100% Ibérico jamón de bellota aus Fuentes de León in Extremadura ist ein exquisites Stück, das von der renommierten Firma Cárdeno hergestellt und unter der Marke El Serrano, 1910, vermarktet wird. Ein jamón ibérico bellota nur mit Meersalz und Zeit in den Höhlenkellern von Jamones Cárdeno in Fuentes de León hergestellt. Es wurde viel Zeit investiert, um dieses spektakuläre jamón de bellota mit einem ganz besonderen und distinguierten Geschmack zu erzielen. Ein einzigartiges Produkt in der Welt der jamón ibérico.
Bei den Cárdeno-Schinken jamón de bellota alles zu 100 % ibérico zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack aus. Wenn Sie diesen jamón de bellota probieren, werden Sie feststellen, dass der Nachgeschmack, der im Mund bleibt, lang und völlig anders ist als alles, was Sie bisher bei iberischen Schinken aus bellota probiert haben.
Die Besonderheit dieser 100%igen Rassenreinheit jamón ibérico kommt vor allem von ihrer Art der Heilung. Der Schinken wurde mindestens 2 Jahre lang in den Höhlen der Familie Cárdeno in der Gemeinde Fuentes de León - Badajoz gereift. Dieses traditionelle Verfahren verleiht diesem 100% ibérico jamón de bellota einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Farbe.
Ein Genuss für den anspruchsvollsten Gaumen zum Fabrikpreis.
100% bellota Schinken Ibérico mit dem Superior Taste Award mit 2 goldenen Sternen bei den Auszeichnungen ausgezeichnet, die das International Taste Institute bei den zu Beginn des Jahres in den Jahren 2021, 2022 und 2023 verliehenen Auszeichnungen verliehen hat.
Superior Taste Award für 3 Jahre in Folge
Dies hat es ihm ermöglicht, die höchste Anerkennung der Great Taste Awards beim CRYSTAL AWARD zu erreichen, um dies zu feiern..... CÁRDENO VERLOST am 8. Januar 2025 a
ECHTER DIAMANT
Unter allen Kunden, die ihre jamón de bellota kaufen, 100% ibérico.
Möchten Sie Ihren Schinken mit dem Messer geschnitten oder ohne Knochen?
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Mit dem Messer in Scheiben geschnitten (65,00 €)
Ausbeinen und Vakuumverpackung (20,00 €)
- Ungefähres Gewicht
- 7-7,5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Kategorie
- Eiche
- Rassenreinheit
- 100% iberisch
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in den Wäldern der Steineichen und Korkeichen der Extremadura
- Minimale Heilung
- 36 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Fuentes de León - Extremadura
- Lieferung in
- 4 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Frei von Allergenen, Gluten, Laktose und Milchderivaten.
- Zutaten
- Schinken und Salz. Keine Nitrite oder Nitrate
- Nährwertangaben pro 100gr
- Brennwert kJ 1757kJ. Energiewert kcal 422kcal. Fett 34,7g. Gesättigte Fettsäuren: 7,5 g. Kohlenhydrate 2 g. Zucker 0,8 g. Eiweiß 25,8 g. Salz 1,06g
- Gesundheitsregistrierung
- Grell. Spanien 10.05518/BA
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert durch:
JIB100%_CARDENO_7-7,5kgs
JIB100_CARDENO_7-7_5kgs
Der 100% Ibérico Jamón de Bellota aus Fuentes de León, hergestellt von Cárdeno unter der Marke El Serrano, 1910, zeichnet sich durch seinen einzigartigen und lang anhaltenden Geschmack aufgrund seines mindestens 2-jährigen Reifeprozesses in Höhlen aus. Er wurde 2021 mit 2 goldenen Sternen beim Superior Taste Award des International Taste Institute ausgezeichnet. Ein gastronomischer Luxus zum Fabrikpreis, und die Produkte von Cárdeno wurden bei den Great Taste Awards ausgezeichnet.
Cardeno - Jamón 100% ibérico
Iberische Schweine 100% in Jamones Cárdeno
Der Hersteller Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produziert einige der besten iberischen Schinken aus 100% Eichelmast mit besonderen Eigenschaften: stilisierte Stücke mit einer dünnen und dünnen Keule, die sich durch das 100% iberische Schwein auszeichnet. Flüssiges und leicht oxidiertes Deckfett, das durch die Fütterung von Schweinen auf Eichelbasis entsteht. Die Reifung des Cardene-Schinkens erfolgt in hundertjährigen Weingütern mit einer Mindestdauer von 3 Jahren, so dass der süße und zarte Geschmack Früchte der richtigen Salzung und langsamen Reifung ist. Die Feuchtigkeitsverhältnisse und das Mikroklima der Gegend.
Handwerkliche Verarbeitung von Cárdeno-Schinken
Die Ausarbeitung ist zu 100% handgefertigt und beruht auf der Erfahrung von Generationen und mit Intuition und Feingefühl im Umgang mit unseren Produkten. Wir müssen unbedingt den rein ökologischen Zustand unseres 100% IBÉRICO CÁRDENO EICHELSCHINKENS hervorheben, sowohl für seine Herstellung ohne mehr Zusatzstoffe als Meersalz; was den Ursprung betrifft, denn es stammt von einem Tier, das mitten in der Natur aufgezogen wurde und mit den Früchten der Eichen eines Naturraums gefüttert wurde, der speziell für das iberische Schwein und seine unschlagbaren Produkte ausgestattet ist.
Sie können unseren gesamten Katalog an iberischem Schinken aus Eichelmast zum besten Preis und vorausgewählt einsehen, damit Sie Ihre Wahl zu 100% richtig treffen können.
Rückgaberecht
Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.
Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.
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F
El servicio en si mismo es excelente.
Esperábamos algo mejor para ser un jamón premiado. El jamón estaba demasiado curado en muchas partes. La sensación es que era un lote que había que sacar cuanto antes.
?
El servicio de compra y plazo de entrega muy bien.
El jamón estaba muy seco y duro.
P
Antes de realizar la compra, estuve buscando un jamón ibérico de bellota de Extremadura. tenía que ser de esa bellísima región de España por que es donde se producen los mejores del mundo. Y entre todas las ofertas me decidí por Ibericomio pues era lo que
Es el mejor jamón que he probado en mis 56 años de existencia. Tendría que ser un Dios para describir con palabras la sensación de degustar este exquisito manjar. No tengo nada más que echarme una loncha a la boca, cierro los ojos, y ,durante unos interminables segundos, disfruto del placer que me produce la increíble explosión de sublime sabor que inunda todo mi paladar.<br />
Enhorabuena. Les seré eternamente fiel.
V
Excelente trato al cliente
Hubo un error con el envío por parte de la empresa que elabora el jamón y desde Ibericomio nos ayudaron y resolvieron el problema muy rápido y de una manera muy profesional. En cuanto al jamón, pedimos que estuviera bien curado y puede que si repetimos en un futuro lo pidamos sin que lo esté tanto ya que lo vemos excesivamente salado y seco para nuestro gusto. Pero en general todo muy bien.
M
No les pongo 30 estrellas mas porque no hay. Excelente!!!! Lo compré para mi boda y los invitados fliparon de lo bueno que estaba. Incluso vente bastante puesta en el tema y el propio cortador de jamón me preguntaron de donde y si no me importaba decirles
No les pongo 30 estrellas mas porque no hay. Excelente!!!! Lo compré para mi boda y los invitados fliparon de lo bueno que estaba. Incluso vente bastante puesta en el tema y el propio cortador de jamón me preguntaron de donde y si no me importaba decirles el precio porque estaba buenísimo y querían comprar uno. El resto de sus productos no lo se, pero desde luego repetiré sin duda. Me corria algo de prisa y en dos dias estaba en casa muy bien envuelto y bien preparado la verdad. Somos de 100% ibérico de bellota así que se de lo que hablo cuando un jamón sabe bien, y este fue excelente. Muy muy buen trabajo y gracias por todo. Os van a llover pedidos porque la gente de la boda se fue con la referencia. Además en comentarios pedí que no fuese muy tierno y que fuese más bien curado porque se iba a consumir todo en un día y la pieza que me prepararon muy perfecta para la ocasión. Solo puedo daros las gracias, así que gracias gracias gracias.
J
Buen servicio. Entrega rápida. correctos y serviciales. Volveré a comprar.
El jamón está saliendo muy bueno. Les puse que lo quería un poco menos curado aunque lo he comenzado por la parte estrecha, Buen producto. Creo que repetiré
J
Buena web, muy rápida la respuesta a las dudas y rápido envío
Muy buen jamón, repetiría.
G
El pedido rápido
El jamón perfecto en todos sus requisitos
M
Excelente atención y rápida respuesta.
A pesar de la buena puntuación que tenía, el jamón que adquirí estaba excesivamente salado
A
Gran atención y buenísima recomendación.
He probado muchos ibéricos de bellota y este me parece el mejor hasta ahora. He probado también 5jotas y Joselito (regalos de empresa). También muy buenos pero ese jamón de Cardeno esta a su altura o más y no es tan caro. Ya tenéis un cliente fijo para este jamón.
J
Buena presentación y calidad
riquisimo
F
lo que puedo decir que el trato que ustedes me dieron fue excelente tanto por Enrique como por Apolo les pedí consejo sobre la compra de un jamón su consejo fue excelente gracias
excelente un jamón buenisimo
J
Buena atención y seriedad
YA lo había probado antes. 100% acierto.
J
Trato perfecto, me ayudaron en la elección de un buen jamón y me ayudaron en todas mis dudas
Espectacularrrrrr!!
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Iberische Würste, Sierra de Monesterio, Extremadura
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