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Verwandeln Sie Ihren Grill in ein unvergleichliches Erlebnis mit diesem 100 % Duroc Classic Meat Barbecue Pack, einer unwiderstehlichen Auswahl an Stücken, die sich perfekt zum Grillen eignen und direkt vom Schlachthof geliefert werden , um Frische, Qualität und den ganzen Geschmack zu garantieren. 100% Duroc Fleisch ist ein Synonym für zartes und saftiges Fleisch. Eine hervorragende Infiltration von Fett, was es ideal für Liebhaber von gutem Grillen macht.
Dieses Paket enthält:
1 Rippenstreifen (ca. 600 g): Saftiger und leckerer Schnitt, perfekt zum langsamen Garen auf dem Grill. Sein Fruchtfleisch lässt sich leicht vom Knochen lösen und bietet einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur.
2 Secretos (ca. 600 g): Marmoriert geschnitten, sehr saftig und voller Geschmack. Seine weiche Textur macht ihn zu einem der beliebtesten Stücke, die schnell auf dem Grill zubereitet werden können.
4 Lizards (ca. 600 g): Dünne Streifen, die zwischen den Rippen und dem lomo extrahiert werden, mager, zart und mit einem spektakulären Geschmack. Ideal zum Grillen direkt auf dem Grill.
5 Rippchen (ca. 900 g): Rippchen mit einem Teil lomo, die Fleisch und Fett in perfekter Balance kombinieren. Ideal für ein Barbecue wegen ihres tiefen Geschmacks und ihrer saftigen Textur.
Diese Packung ist die ideale Wahl für alle, die Qualitätsfleisch direkt vom Schlachthof und mit all seinem Geschmack suchen, um ein unvergessliches Barbecue mit schmackhaften und einfach zuzubereitenden Stücken zu genießen.
Genießen Sie ein Barbecue voller Geschmack mit dem Classic Barbecue Pack aus 100 % Duroc-Rindfleisch, einer Auswahl an Rippchen, Geheimnissen, Eidechsen und Rippchen, die direkt vom Schlachthof geschickt werden , um Frische, Saftigkeit und den ganzen Geschmack zu gewährleisten. Mit zarten, marmorierten Schnitten und perfekt zum Grillen ist diese Packung ideal für alle, die Qualitätsfleisch und einen unschlagbaren Geschmack bei jedem Bissen suchen.
Dionisio Sanchez begann seine Tätigkeit in den 1940er Jahren. Heute ist es sein Sohn Dionisio, der die Tradition in Fuentesaúco, Zamora, fortführt. Nach dem traditionellen Verfahren der Reifung von Schinken und mit einer eigenen Selektion der Rasse Duroc hat es seine eigene Genetik namens Kondurocerhalten.
Das Duroc-Schwein zeichnet sich durch schnelles Wachstum und marmoriertes Fleisch aus. Es ist das einzige Schwein, das zur Kreuzung mit der iberischen Rasse zugelassen ist.
Bei Jamones Dionisio Sánchez werden die Tiere ausschließlich mit Getreide aus Kastilien und León gefüttert. Neben der sorgfältigen Fütterung, die frei von transgenen Stoffen und Zusatzstoffen ist, wird dem Tier die Möglichkeit gegeben, an Gewicht und Lebensdauer zuzunehmen, wodurch eine bessere Textur und ein besserer Geschmack des Schinkens von Kondurocgewährleistet wird. Dionisio Sánchez hält sich strikt an die Anforderungen zur Erlangung des Tierschutzsiegels.
Alle Wurstwaren und Schinken von Dionisio Sánchez sind durch die Garantiemarke Tierra de Saborgeschützt.
In Anlehnung an die Tradition des „Jamón Chamuscado“aus Zamora und Salamanca stellt Dionisio Sánchez gebratenen jamón durocauf traditionelle Art und Weise her. Ein Schinken, der leicht geräuchert wird. Sie verleihen dem „Jamón Chamuscado“ von Dionisio Sánchezeinen besonderen, einzigartigen und charakteristischen Geschmack.
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