Iberischer Staudamm
Iberisches Geheimnis
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Iberisches Frischfleisch Packung 5. Feder, Beute und iberisches Geheimnis

Nicht verfügbar
85,90 €
21,48 €/kg
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Durchschnittliche Bewertung: 10/10 Anzahl der Bewertungen: 1

Das ibérica Fleischpaket enthält Feder, Beute und Geheimnis, drei herausragende Stücke ibérica Fleisches. Es enthält 5 50 % iberische Federn (insgesamt 1,35 kg), 2 iberisches Schweinefleisch 50 % (insgesamt 1,35 kg) und 3 iberische Geheimnisse 50 % (insgesamt 1,35 kg), ideal zum Grillen und Genießen einer köstlichen Geschmacksvielfalt.


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Ungefähres Gewicht
4kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Grün
Kategorie
Feldköder
Rassenreinheit
50% iberisch
Füttern
Kräuter und Früchte des mediterranen Waldes, ergänzt mit natürlichem Futter
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Salamanca
Ort der Zucht
Dehesa Salmantina
Lieferung in
3 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Gluten- und laktosefrei
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-316, Zucker
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1865 kJ. Brennwert kcal 449 kcal. Fette 35,1 g. Gesättigt 10,8 g. Kohlenhydrate 0,10 g. Zucker 0,10 g. Proteine 33,3 g. Salz 5,10 g
Gesundheitsregistrierung
Dehesa Grande. Spanien 10.23440/SA
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch: Calicer
PACK5_CARNE_4KG_DG
PACK5_CARNE_4KG_DG

Packung iberisches Fleisch bestehend aus Federn, Beute und Geheimnis. Die drei iberischen Fleischstücke schlechthin. Der iberische Stift, ein Juwel in der Krone. Iberische Beute und iberisches Geheimnis: eine wunderbare gegrillte Option.

Enthält:

  • - 5 Federn 50% iberisch 1,35 kg insgesamt
  • - 2 Dämme 50% iberisch 1,35 kg insgesamt
  • - 3 Secrets 50% iberisch 1,35 kg gesamt

Brille:

  • - Iberisches Schweinefleisch, zertifiziert nach dem Qualitätsstandard mit garantierter Rückverfolgbarkeit
  • - Das Fleisch wird gekühlt und unter Vakuum getrennt, um alle Eigenschaften und den Geschmack zu erhalten.
  • - Die Schlachtung erfolgt von Montag bis Mittwoch, wobei der Mittwoch der Tag ist, an dem der Versand erfolgt. Wenn Sie am Montag oder Dienstag bestellen, wird Ihre Sendung am Mittwoch versandt. Wenn Sie Ihre Bestellung von Mittwoch bis Sonntag aufgeben, wird sie bereits am Mittwoch der folgenden Woche versandt.

Anmerkung: Das iberische Fleisch kommt mit einem Kühltransport zu Ihnen nach Hause. SEUR FRIO

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, iberischer Schinken direkt vom Bauern

Dehesa Grande, eine Viehzuchtgenossenschaft, in der 600 Rinder- und iberische Schweinezüchter zusammengeschlossen sind. Sie hat mehr als 500 100% iberische Mütter.

In Dehesa Grande werden 100% iberische Eichelschweine in freier Wildbahn im Naturpark Arribes del Duero aufgezogen. Eine unvergleichliche Landschaft, die den Fluss Duero mit der Dehesa Salmantina verbindet.

Die Rückverfolgbarkeit ist bei jedem einzelnen iberischen Stück gewährleistet, das in den Trockenräumen von Vitigudino, der Hauptstadt der Region Arribes del Duero, gereift wird.

Die Mitglieder von Dehesa Grande wählen nur 100% iberischen Schinken aus Eichelmast oder den erlesensten „Jamón Ibérico de Cebo“ aus, um ihn zu vermarkten.

Diese Genossenschaft ist landesweit für die Qualität ihres Viehs anerkannt. Als Hersteller der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Morucha de Salamanca ist sie eine internationale Referenz.

Neben anderen Anerkennungen ist diese Genossenschaft zertifiziert und zugelassen, ihr Rindfleisch an so anspruchsvolle Kunden wie Carrefour oder McDonalds zu liefern.

Jamón de Cebo Campo 100% iberisch

100% iberischen Schinken aus Freilandhaltung zu kaufen, ist keine leichte Aufgabe. Nur wenige Landwirte entscheiden sich für diese Kategorie. Die Cooperativa Dehesa Grande bietet ihren 100% iberischen „Jamón de Cebo Campo“ zu Fabrikpreisen an.

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Rückgaberecht

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M
Manuel V. 10 27.05.2020

Es la primera vez pero muy bueba atencion servicio y buen producto Encantado repetiré. Un saudo y muchas gracias

Muy bueno

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