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Bellota Lende 75% Iberische Cárden - Extremadura

Informationen über Bellota Lende 75% Iberische Cárden - Extremadura

Der Kauf von Lomo Ibérico de Bellota direkt von einem handwerklichen Hersteller ist jetzt dank Cárdeno, SL möglich. Es wird aus Fleisch von Schweinen hergestellt, die mit Eicheln und Weiden von der Weide gefüttert werden. Dies garantiert optimale Geschmacks- und Aromawerte.

Jamón Cárdeno SL ist ein Unternehmen, das in einer natürlichen Höhle in Fuentes de León, Badajoz, seine 75% iberische Eichellende Cárdeno und seine berühmte iberische Eichel Cárdeno handgefertigt

Das ungefähre Gewicht dieses Stücks Eichellende beträgt 1 kg. Wie auf dem Bild zu sehen ist, im Naturdarm ausgehärtet und mit Salz, Paprika aus der Vera und Ruhezeit im Naturtrockner versetzt.

(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
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Produktdetails
LIB_Cárdeno

TECHNISCHES DATENBLATT Bellota Lende 75% Iberische Cárden - Extremadura

Gewicht
Ca. 1kg
Rassenreinheit
75% Iberisch
Füttern
Eiche
Herkunftsbezeichnung
Jamón Ibérico Nicht-g.U.
Zubereitet in
Estremadura
Ort der Zucht
Fuentes de León - Extremadura
Lieferung in
3 Arbeitstage
Informationen zu Allergenen
Kann Spuren von Gluten, Laktose und Milchderivaten enthalten
Zutaten
Iberische Schweinelende, Salz, Paprika de la Vera, GLUTENFREI, frischer Knoblauch, Zucker (Laktose, Dextrose, Zucker), Dextrin, E-450, E-300, E-250, E-330.

Hinweis zum Produktdatenblatt

Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.

Lernen Sie den Hersteller kennen

Iberische Schweine 100% in Jamones Cárdeno

Der Hersteller Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produziert einige der besten iberischen Schinken aus 100% Eichelmast mit besonderen Eigenschaften: stilisierte Stücke mit einer dünnen und dünnen Keule, die sich durch das 100% iberische Schwein auszeichnet. Flüssiges und leicht oxidiertes Deckfett, das durch die Fütterung von Schweinen auf Eichelbasis entsteht. Die Reifung des Cardene-Schinkens erfolgt in hundertjährigen Weingütern mit einer Mindestdauer von 3 Jahren, so dass der süße und zarte Geschmack Früchte der richtigen Salzung und langsamen Reifung ist. Die Feuchtigkeitsverhältnisse und das Mikroklima der Gegend.

Handwerkliche Verarbeitung von Cárdeno-Schinken

Die Ausarbeitung ist zu 100% handgefertigt und beruht auf der Erfahrung von Generationen und mit Intuition und Feingefühl im Umgang mit unseren Produkten. Wir müssen unbedingt den rein ökologischen Zustand unseres 100% IBÉRICO CÁRDENO EICHELSCHINKENS hervorheben, sowohl für seine Herstellung ohne mehr Zusatzstoffe als Meersalz; was den Ursprung betrifft, denn es stammt von einem Tier, das mitten in der Natur aufgezogen wurde und mit den Früchten der Eichen eines Naturraums gefüttert wurde, der speziell für das iberische Schwein und seine unschlagbaren Produkte ausgestattet ist.

Sie können unseren gesamten Katalog an iberischem Schinken aus Eichelmast zum besten Preis und vorausgewählt einsehen, damit Sie Ihre Wahl zu 100% richtig treffen können.

Beschreibung

Cárdeno, SL bietet Ibérico bellota Lenden aus handwerklicher Herstellung, mit Fleisch von Schweinen, die auf der Weide gefüttert werden. Das Unternehmen mit Sitz in Fuentes de León, Badajoz, ist bekannt für seine renommierten bellota jamón ibérico. Die Lende wiegt ca. 1 kg, wird in Naturdarm mit Salz und Paprika gepökelt und ruht in einem natürlichen Trockenraum.

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Ertrag
Feedback(12)
Julio G
Lo mismo puedo decir del Lomo, grandes productos estos de Cardeno, que sigan muchos años elaborando así, les auguro un gran futuro, me tendrán como clientes, ahora eso si para estos productos hay que tener buenos caldos, para que todo vaya acompasado, y lo que puedo decir que me ha gustado mucho mas que los lomos que compre de Joselito
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