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Die iberische Lende von Feldködern , hergestellt aus Fleisch von Schweinen, die mit Futter und Weiden der Dehesa gefüttert werden. Dies garantiert optimale Geschmacks- und Aromawerte.
Jamones y Embutidos Morato, ist ein altgedientes Unternehmen und führend in der Herstellung von iberischem Schinken Eichel Extremadura, wie durch die zahlreichen Auszeichnungen bestätigt, die seine Produkte erhalten haben , mit Sitz in Santos de Maimona, Badajoz.
Die Ibérico Lende von Cebo De Campo de Jamones y Embutidos Morato wird aus Schweinen hergestellt, die mit Futter und Weiden von der Weide gefüttert werden, was einen köstlichen Geschmack garantiert. Morato ist ein führendes Unternehmen in der Herstellung von jamón ibérico in der Extremadura, mit Hauptsitz in Santos de Maimona, Badajoz, und zahlreichen Auszeichnungen, die seine Qualität bestätigen.
Der Nachname MORATO hat eine mehr als 100-jährige Tradition in der iberischen Schinken- und Wurstindustrie, mit Sitz in Los Santos de Maimona, in Badajoz (Extremadura). Die Anfänge dieses Familienunternehmens gehen auf das Jahr 1898 zurück, und heute steht Felix Morato Carranza, der Enkel der Gründer, an der Spitze des Familienbetrieb für iberischen Schinken aus Eichelmast und Wurstwaren von der Weide.
Mehr als 100 Jahre Erfahrung garantieren die Erfahrung der Familie Morato in der Herstellung von iberischem Schinken. Der „jamón ibérico“ von Morato ist einer der am meisten geschätzten Schinken der Extremadura und der Iberischen Halbinsel. Es handelt sich hierbei um einen Hersteller von Schinken und Wurstwaren aus Extremadura, der sich durch seine hervorragenden Produkte auszeichnet.
In den letzten Jahren hat sich das Unternehmen erheblich vergrößert und verfügt heute über mehr als 30 Mitarbeiter und moderne Anlagen in Los Santos de la Maimona, in der Stadt Badajoz, um die hervorragenden iberischen Schinken aus der Dehesa Extremeñaherzustellen.
Die Herstellung von Schinken und Wurstwaren Morato erfolgt nach wie vor auf handwerkliche Weise nach den traditionellen Verfahren der Schinkenherstellung.
Preisträger zahlreicher Auszeichnungen:
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