Palette ohne Knochen Gran Selección mit einer spektakulären Qualität der renommierten Marke Melquiades mit allen Garantien eines führenden Herstellers in seiner Kategorie. Dieses Eis am Stiel ohne Knochen wird speck- und krustenfrei und vakuumverpackt präsentiert.
Es stammt von DUROC-Kreuzschweinen, die ihm einen besonderen Geschmack verleihen.
- Ungefähres Gewicht
- 2,5-3kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Nicht zutreffend
- Kategorie
- Reservierung
- Rassenreinheit
- Nicht zutreffend
- Füttern
- Gefüttert mit pflanzlichem Futter (Mais, Getreide, Sojabohnen usw.)
- Minimale Heilung
- 12 Monate min
- Herkunftsbezeichnung
- Jamón Ibérico Nicht-g.U.
- Zubereitet in
- Zamora
- Ort der Zucht
- Salamanca und Zamora
- Lieferung in
- 3 Arbeitstage
- Informationen zu Allergenen
- Glutenfrei
- Zutaten
- Iberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel E-252 und E-250 und Antioxidationsmittel E-301
- Nährwertangaben pro 100gr
- Gesamtenergie 1789 KJ (430 Kcal). Kohlenhydrate 5,1 g. Lipide 32,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g. Eiweiß 28,5 g. Salz 2 g
- Zertifiziert durch
- Zertifiziert von: Certicar Agro
Die Gran Selección Schulter ohne Knochen der Marke Melquiades ist ein hochwertiges Produkt, das von einem hervorragenden Hersteller garantiert wird. Diese knochenlose Schulter kommt ohne Speck oder Kruste und wird vakuumverpackt geliefert. Er stammt von DUROC-Kreuzungsschweinen, was ihm einen besonderen und unverwechselbaren Geschmack verleiht.
Melquiades Rodríguez Iberische Schinken
Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.
Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.
Die Tradition der iberischen Schinken von Melquiades
Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.
Rückgaberecht
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- ✅ Das Originalsiegel der Iberico-Norm in einwandfreiem Zustand sein muss.
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