100% iberische Bellota Schulter D.O.P. Dehesa de Extremadura
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Diese 100% iberische Bellota Schulter D.O.P. Dehesa de Extremadura zeichnet sich durch ihre rassische Reinheit und Premium-Qualität aus, die durch die prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung "Dehesa de Extremadura" garantiert wird.
Es handelt sich um ausgewählte und exklusive Stücke, handgefertigt und mit außergewöhnlicher Saftigkeit und einem ausgesprochen intensiven und exquisiten Geschmack.
Pata Negra-Palette, mageres, intensives Purpurrot, hebt infiltriertes und saftiges Fett hervor. 100% iberische Bellota-Schulter, Gourmet-Snack von garantierter Qualität.
Präsentation in einer Geschenkbox mit exklusivem Design, einschließlich Reisepass mit einzigartiger Rückverfolgbarkeit.
Produkt ohne Gluten, Laktose oder Milchprodukte.
- Ungefähres Gewicht
- 4,5-5kg
- Farbsiegel R.D 4/2014
- Schwarz
- Füttern
- Eiche
- Handhabung
- Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
- Herkunftsbezeichnung
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Zubereitet in
- Estremadura
- Ort der Zucht
- Die Weiden der Extremadura
- Lieferung in
- 4-6 Werktage
- Informationen zu Allergenen
- Frei von Allergenen, Gluten, Laktose und Milchderivaten.
- Zutaten
- Paleta bellota 100 % ibérica, Salz, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250) und Antioxidans (E-301)
- Nährwertangaben pro 100gr
- Gesamtenergie 1789 KJ (430 Kcal). Kohlenhydrate 5,1 g. Lipide 32,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g. Eiweiß 28,5 g. Salz 2 g
- Gesundheitsregistrierung
- Señorío de Montanera, SL 10.15304/BA - 10.16604/BA
- Zertifiziert durch
- Traza y Control Ibérica S. L
Die paleta aus 100% bellota Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura ist von höchster Qualität und trägt die prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung "Dehesa de Extremadura". Es ist saftig und hat einen intensiven Geschmack. Präsentiert in einer exklusiven Geschenkbox mit Rückverfolgbarkeitspass. Glutenfrei, laktosefrei und milchfrei.
Señorío de Montanera pasa por ser el mayor productor de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura gracias a que cuenta con más de 60 ganaderos en las zonas de Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués con dehesas de encinas y alcornoques donde crían a los cerdos de raza ibérica pura alimentandolos de pastos naturales y bellota para conseguir cerdos ibéricos musculados y con ello excelentes jamones ibéricos de bellota 100%, jugosos, aromáticos y con mucho sabor, muy valorados por ello por grandes cocineros y restauradores. Cuenta con unas modernas instalaciones para fabricar los jamones ibéricos de bellota 100% situadas en Salvaleón (Badajoz), que pasa por ser la zona con mayor extensión de encinares de la Península Ibérica.
Sie können unseren gesamten Katalog Jamón Ibérico de Bellota zum besten Preis und mit einer Vorauswahl konsultieren, damit Sie zu 100% die richtige Wahl treffen können.
Rückgaberecht
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Buen servicio. todo muy correcto.
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