Bester Käse Spaniens bei den "WORLD CHEESE AWARDS" 2018.
Käse International ausgezeichnet bei den 'WORLD CHEESE AWARDS' in den Jahren 2017, 2015, 2013, 2012, 2011, 2009, 2008, 2006 sowie vielen nationalen Auszeichnungen.
Torta de Barros®, ein einzigartiger Käse: möglicherweise der am häufigsten ausgezeichnete Käse Spaniens in seiner Kategorie. Torta de Barros ist ein cremiger Käse aus roher® Schafsmilch, der die wilde Distel Cynara cardunculus verwendet, um den Milchquark zu gewinnen. Ergibt eine cremige Textur und einen einzigartigen Kräutergeschmack und einen Nachgeschmack von etwas Bitterkeit, aber nichts Saurem. Wurde in den letzten 10 Jahren wiederholt ausgezeichnet. Die Super Gold World Cheese Awards 2011 und die International Cheese Awards 2018 zeichnen sich als bester Käse Spaniens in seiner Kategorie aus.
Ziegenschlammkuchen mit ähnlicher Textur, aber mit dem starken Geschmack und dem intensiven Aroma von Ziegenmilch®.
Halbgereifter Barros® mit 3 Monaten Reifung im Keller und intensivem Geschmack, aber nicht überschritten. Auszeichnung mit dem Bronze World Cheese Award 2016
Añejo de Barros® wurde mehr als 5 Monate lang in nativem Olivenöl extra gereift und sammelte mehr als ein Jahr Reifezeit an. Wir erhalten einen harten und etwas seifigen Käse mit einem intensiven und etwas würzigen Geschmack. Ausgezeichnet 2019 mit den Bronze World Cheese Awards
Mit einem Gesamtgewicht von ca. 450 g pro Stück.
(Der Preis beinhaltet nicht die mögliche Dekoration)
Hinweis zum Produktdatenblatt
Aus Ibericomio.es empfehlen wir allen unseren Benutzern, vor dem Verzehr eines Produkts immer die Nährwertangaben, die Zutatenliste und die Vorschläge zum Verzehr und / oder zur Konservierung sorgfältig zu lesen. Wir empfehlen Ihnen außerdem, auf alle Angaben zu achten, ob freiwillig und/oder obligatorisch, die auf dem Produktetikett erscheinen oder vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Bitte beachten Sie, dass es auf unserem Portal zu Übertragungsfehlern bei Produktinformationen kommen kann.
Seit 1999 leiten Cristina Mangas und Ernesto Méndez die Quesería Tierra de Barros, ein Geschäftsprojekt, das es geschafft hat, die Stadt Villafranca de los Barros in Badajoz in das Epizentrum der Käsewelt zu stellen.
Die Schöpfer der Torta de Barros stellen diesen cremigen Käse aus roher Schafsmilch zusammen mit anderen handwerklichen Käsesorten aus Extremadura auf handwerkliche Weise her.®
Das Engagement für Qualität und gute Arbeit dieser handwerklichen Käserei hat ihnen die herausragendsten Auszeichnungen eingebracht. Hervorhebung der Supergold Cheese Awards , die 2011 an die Torta de Barros® verliehen wurden.
Die Käsepackung enthält 1 Mini-gereiften Käse, 1 Mini-gereiften Käse, 1 Mini-Schafskuchenkäse und 1 Mini-Ziegenkuchenkäse.
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