Geschnittene Chorizo aus 100 % iberischer Eichelfütterung, gefüllt in Naturdarm mit ausgewähltem, magerem 100 % iberischem Schweinefleisch, das auf den besten Weiden der Halbinsel gezüchtet und in der Montanera-Saison mit Eicheln und Weiden gefüttert wird.
Die Auswahl von Lean bei der Herstellung einer Qualitätswurst ist entscheidend. Nicht alle Stücke des iberischen Schweins liefern die gleiche Menge an Fett oder Geschmack. Wenn Sie sich die Zutatenliste ansehen, werden Sie feststellen, dass in dieser iberischen Chorizo aus Eichelmast KEINE Geschmacksverstärker oder Farbstoffe enthalten sind. Dies ist der beste Indikator für die Qualität des verwendeten Leans. Wenn der magere Speck überschüssigen Speck / Fett enthält oder dem mageren Speck direkt zugesetzt wird, müssen Farbstoffe und Geschmacksverstärker verwendet werden, um den Speck zu tarnen.
In der Familie Fernández Sánchez werden die Würste in Guijuelo seit drei Generationen auf die gleiche handwerkliche Weise und mit ihrer traditionellen Rezeptur hergestellt. Als Kuriosität beginnt seine Ausarbeitung mit einem Oreado in Eichenholz und dann einer mindestens 70-tägigen Aushärtung, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Nutzen Sie die Gelegenheit und genießen Sie die beste 100% iberische Bellota Chorizo
Die Marke DON IBÉRICO ist das Ergebnis der guten Arbeit von vier Generationen mit den Innovationen, die die neuesten Technologien bieten, um Ihnen die beste Qualität des echten „Jamón Ibérico“ zu garantieren.
In Don Ibérico vereinen sich:
Eine Familie, die sich in Bezug auf das Verständnis und die Herstellung von des iberischen Schinkens kein bisschen verändert hat.
Die Mitarbeiter des Teams von Don Ibérico stecken ihre Seele in jedes Stück, während der Schinken oder die Wurst in ihren Einrichtungen in Guijuelo verweilt.
Geräucherte Wurstwaren, auf dem Boden in maximal zwei Höhen gestapelt. Tägliches kontrolliertes Öffnen und Schließen der Fenster. Dies alles, um einen homogenen und einzigartigen Geschmack zu gewährleisten.
Die Anwendung der modernsten Technologien, um eine einzigartige Kontrolle des Endprodukts in der Branche zu gewährleisten.
Rückgaberecht
Die mehr als 50 Partnerproduzenten von Ibericomio setzen sich für den Service an unseren Kunden ein.
Manchmal kann etwas schiefgehen. Iberischer Schinken oder Vorderschinken sind keine Schrauben. Sie sind nicht alle gleich.
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Schließlich hilft es immer, wenn Sie beifügen: ✅ Foto des verbrauchten Produkts.
Danach wird der Produzent den Vorfall bewerten, um das Stück abzuholen und entsprechende Analysen durchzuführen. Je nach Ergebnis kann er:
1️⃣ Wenn das Produkt NICHT dem Standard des Produzenten entspricht, wird das Stück kostenlos ersetzt oder der volle Kaufpreis erstattet.
2️⃣ Wenn das Produkt dem Standard des Produzenten ENTSPRICHT, wird der gezahlte Betrag abzüglich der Transportkosten für die Abholung erstattet.
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