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Cebo-Schinken 50% iberischer Zamora. Ausgezeichneter iberischer Köderschinken von der Familie Melquiades Rodríguez mit einer mehr als 80-jährigen Schweinefleischtradition. Alle ihre Schinken werden in Salamanca gepökelt und direkt aus dem Trockner zu Ihnen nach Hause geschickt.
50% Cebo-Schinken ibérico Zamora von der Familie Melquiades Rodríguez, mit einer mehr als 80-jährigen Wursttradition. Diese Schinken werden in Salamanca gereift und direkt vom Trockner zu Ihnen nach Hause geschickt.
Gegründet 1956 in Coreses (Zamora) von Melquiades Rodríguez selbst, als er sich in dieser Gemeinde niederließ, nachdem er in Salamanca das Fleischhandwerk erlernt hatte. Spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von iberischem Schinken und Wurstwaren aus weißem und iberischem Schweinefleisch.
Der iberische Melquiades-Schinken wird in den natürlichen Trocknern des Unternehmens in Salamanca gereift, wobei die Tradition bei der Herstellung erhalten bleibt. Der einzigartige Geschmack und die unschlagbare Qualität sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung.
Die Meister Chacineros und Jamoneros bewahren den familiären Charakter des Unternehmens. Die 3. Generation leitet das Projekt derzeit und behält die handwerkliche Herstellung von Schinken bei, der seinen iberischen Produkten diesen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.
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