Pen ibérica
Tăierea penelor ibérica - ibéricode porc
Tăierea penelor ibérica - ibéricode porc
Pen ibérica
Tăierea penelor ibérica - ibéricode porc
Tăierea penelor ibérica - ibéricode porc

Pluma ibérica - Selectați bucăți de carne Ibérica

Indisponibil
31,91 €
25,53 €/kg
rating Read the review
Average rating: 10/10 Number of reviews: 1

Pene Ibérica de porci crescuți în libertate în zona rurală din Salamanca, hrăniți cu resurse naturale din pădurea mediteraneană. Această piesă este situată la capătul lomo porcului ibérico, între pradă lomo și ibérica. Fiecare porc ibérico are 2 pene. Pluma Ibérica se remarcă prin echilibrul său între grăsime și slab și este foarte versatil în bucătărie, folosit în diverse preparate.

Greutate aprox.
  • 1,25kg
  • 2,5 kg


Inchide
 
Greutate aproximativă
Aprox. 1.250 kg
Greutate pe pachet
1.250 kg
Unități per pachet
5-6
Culoare sigiliu R.D 4/2014
Verde
Categorie
Cebo de Campo
Puritatea rasială
50% Ibérico
Hrăni
Ierburi și fructe de pădure mediteraneene suplimentate cu furaje naturale
Manipulare
Crescut în libertate în Dehesa
Denumirea de origine
Jamón Ibérico fără DOP
Fabricat în
Salamanca
Locul de reproducere
Dehesa Salmantina
Livrare în
4-6 zile lucrătoare
Informații despre alergeni
Fără gluten și lactoză
Ingrediente
Șuncă de porc ibérico, sare, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-316, zahăr
Informații nutriționale la 100gr
Valoare energetică kJ 1771kJ. Valoare energetică kcal 427 kcal. Grăsimi 35,7g. Saturat 13,8 g. Carbohidrați 1g. Zaharuri 1g. Proteine 25,5g. Sare 3.7g
Înregistrarea sănătății
Șuncă și cârnați San Ingelmo. Spania 10.027505/SA
Certificat de
Calicer
CARNE_PLUMA_IBERICA_1,25kg
CARNE_PLUMA_IBERICA_1_25kg

Pene Ibérica de la porci iberici crescuți în libertate în fermele și zonele rurale din Salamanca în regimul "cebo campeado". Sunt animale cu vârsta de cel puțin 12 luni înainte de sacrificare. În ultimele două luni de viață sunt hrăniți cu resursele pădurii mediteraneene, exersând mușchii și pășunând liber printre copacii și arbuștii fermelor Valdelazarza dintre orașele Alba de Tormes și Piedrahita și Navalcuervo din Palacios de Salvatierra, care aparține municipalității Guijuelo.

Pana Ibérica este bucata de carne ibérica situată la capătul lomo porcului ibérico, între lomo și prada ibérica. Fiecare porc ibérico are 2 pene. Pluma Ibérica are un raport echilibrat de grăsimi și carne slabă. Este utilizat pe scară largă în gătit și în tot mai multe variante.

Specificatii:

  • - Fiecare pachet de 1,25 kg conține 4-6 pene iberice. Greutatea medie a unei pene este de 200-300grs
  • - Carnea de porc proaspătă ibérico certificată la standardul de calitate cu trasabilitate garantată
  • - Carnea proaspătă este expediată cu transport frigorific și ambalată în vid pentru a menține toate proprietățile și aroma.
  • - La plasarea comenzii, vom confirma data livrarii conform sacrificarii programate. În acest fel, veți primi întotdeauna carne ibérica proaspătă și proaspăt ambalată.
  • - Odată ajuns acasă, puteți păstra carnea la frigider până la 7 zile sau congelată până la 3 luni.

Notă: Carnea va ajunge ibérica acasă cu transport frigorific. SEUR RECE

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario

La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.

Ver más productos de este productor

Politica de retur

Cei peste 50 de producători asociați Ibericomio sunt dedicați serviciului către clienții noștri.

Uneori ceva poate merge prost. Jambonul sau spata iberică nu sunt ca șuruburile. Nu toate sunt la fel.

Dacă la primirea produsului există o problemă de calitate, dacă a existat o eroare umană în expediere sau orice altă circumstanță pe care o considerați motiv de retur, vă rugăm să ne contactați imediat prin e-mail la [email protected]

Menționând la subiect: ✅ Referința comenzii.

În plus, trebuie să ne indicați: ✅ Motivele incidentului.

În cele din urmă, ajută întotdeauna să atașați: ✅ Foto a produsului consumat.

După aceasta, producătorul va evalua incidentul pentru a ridica piesa și a efectua analizele corespunzătoare. În funcție de acestea, poate:

1️⃣ Dacă produsul NU este conform standardului producătorului, piesa se înlocuiește gratuit sau se rambursează suma integrală a achiziției.

2️⃣ Dacă produsul ESTE conform standardului producătorului, se rambursează suma plătită, scăzând costurile de transport pentru ridicare.

⚠️ IMPORTANT ⚠️: Regulile noastre de utilizare impun ca:

  • ✅ Consumul trebuie să fie mai mic de 20% din greutatea totală a piesei cumpărate.
  • ✅ Sigiliul inviolabil al normei iberice trebuie să fie în condiții perfecte.
  • ✅ Aveți la dispoziție maximum 14 zile calendaristice de la primirea produsului.
M
Miguel T. 10 2021-08-31

Todo súper fresco y buen envasado. Llego a tiempo. La atención estupenda.Hemis comprado varias veces y lo seguiremos haciendo sin duda

Excelente calidad

S-ar putea să-ți placă și ție

Șopârlă ibérico
Indisponibil
Carne Ibérica

Împachetați carne proaspătă Ibérica 1. Șopârlă și Fan ibérico

Ibéricos Dehesa Grande
PACK1_CARNE_2,KG_DG
39,90 € 19,95 €/kg
Pachetul de carne ibérica include șopârlă și ibérico evantai, ideal pentru grătarele de primăvară. Conține 8 bucăți ibérico șopârlă (aproximativ 1 kg în total) și 6 bucăți ibérico evantai (aproximativ 1 kg în total). Perfect de savurat cu niște jari buni.
Vizualizare
Obraji iberici ambalați Obraji iberici ambalați 2
Indisponibil
Carne Ibérica

Obraji iberici - Porc Ibérico

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
CARNE_CARRILLERA_IBERICA
25,92 € 19,94 €/kg
Obraji iberici de la porci crescuți în aer liber din Salamanca, hrăniți natural. Fiecare pachet include 7-10 bucăți de obraji de 100-200 de grame fiecare. Carnea este proaspătă și este expediată la frigider și ambalată în vid.
Vizualizare
Barajul ibérica Barajul ibérica 2
Indisponibil
Carne Ibérica

Presa ibérica - Selectați bucăți de carne Ibérica

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
CARNE_PRESA_IBERICA
31,31 € 25,05 €/kg
Prada Ibérica porcilor crescuți în aer liber din Salamanca, hrăniți cu resurse naturale din pădurea mediteraneană. Fiecare pachet include bucata de carne situată pe gâtul sau capul porcului ibérico, în partea superioară a lomo. Fiecare porc ibérico are 2 pradă. Această piesă se remarcă prin echilibrul său între grăsime și slabă, fiind foarte suculentă și...
Vizualizare
Barriguera Ibérico Barriguera Ibérico 2
Indisponibil
Carne Ibérica

Secretul 2 - Barriguera ibérica - Porc Ibérico

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
CARNE_BARRIGUERA_IBERICA
22,81 € 17,55 €/kg
Secreto Ibérico de 2ª o Barriguera Ibérica, din porci crescuți în libertate în Salamanca și hrăniți natural. Fiecare pachet include 3 bucăți de 300-400 de grame fiecare. Carnea este proaspătă și este expediată la frigider și ambalată în vid. Data livrării este confirmată în funcție de sacrificarea programată, iar carnea poate fi păstrată la frigider până...
Vizualizare

Clienții care au cumpărat acest produs au cumpărat și:

Jamón de Bellota 100% Ibérico. Denumirea de Origine Guijuelo
Șuncă Guijuelo

Jamón de Bellota DOP 100% Ibérico Guijuelo Martín Matas

Jamones ibéricos Martín-Matas
JIB_DOP_100%_MM
6,5-7kg 9-9,5kg 9,5-10kg
289,90 € 42,95 €/kg
100%Jamón de Bellota Ibérico DO Guijuelo Martín Matas este un produs autentic și certificat de înaltă calitate, obținut din porci iberici hrăniți exclusiv cu ghinde. Fiecare bucată provine de la Guijuelo și este expediată direct de la uscătorul familiei Martín Matas, oferind cel mai bun raport calitate-preț.
mușchiuleț ibérico mușchiuleț ibérico 2
Indisponibil
Carne Ibérica

Mușchiuleț ibérico - Selectați bucăți de carne Ibérica

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
CARNE_SOLOMILLO_IBERICO
29,00 € 19,33 €/kg
Mușchiul Ibérico de la porci crescuți în libertate în zona rurală din Salamanca, hrăniți cu resurse naturale din pădurea mediteraneană. Fiecare porc ibérico are 2 mușchiuri, situate în mușchii lombari. Friptura de mușchi este cunoscută pentru tradiția sa în bucătăria spaniolă și proporția scăzută de grăsimi în comparație cu alte bucăți. Gătitul scurt este...
Vizualizare
Coaste iberice Coaste iberice 2
Indisponibil
Carne Ibérica

Coaste iberice. Coaste de porc ibérico

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
CARNE_COSTILLA_IBERICA
21,87 € 16,82 €/kg
Coaste iberice de la porci crescuți în aer liber din Salamanca, hrăniți natural. Fiecare pachet include 3 benzi de coaste, cu o greutate medie de 400-450 de grame pe bandă. Carnea este proaspătă, certificată și trasabilă, expediată refrigerată și ambalată în vid.
Vizualizare
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consimțământ pentru cookie-uri