Ibérico secret al 2-lea sau Barriguera Ibérica de porci iberici crescuți în libertate în fermele și câmpurile din Salamanca în regimul "cebo campeado". Sunt animale cu vârsta de cel puțin 12 luni înainte de sacrificare. În ultimele două luni de viață sunt hrăniți cu resursele pădurii mediteraneene, exersând mușchii și pășunând liber printre copacii și arbuștii fermelor Valdelazarza dintre orașele Alba de Tormes și Piedrahita și Navalcuervo din Palacios de Salvatierra, care aparține municipalității Guijuelo.
Secret Ibérico second-hand este bucata de carne ibérica cu cel mai bun raport calitate-preț pentru consumul recurent. Gustul și textura sa nu sunt cele ale unui ibérico Secreto, dar sunt foarte asemănătoare. El Secreto Ibérico clasa a 2-a are o proporție de grăsime mai mare decât grăsimea slabă, deci este cel mai potrivit pentru jarul bun care topește toată grăsimea și adaugă suculență celui slab.
Specificatii:
Notă: Carnea va ajunge ibérica la tine acasă cu transport frigorific. SEUR RECE
Referințe specifice
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
La familia Ingelmo lleva más de 25 años criando cerdos ibéricos en la Sierra de Béjar y Candelario. Las fincas Valdelazarza y Navalcuervo son explotaciones tradicionales donde el esmero y cuidado del animal ibérico se traduce en la calidad de los jamones y embutidos San Ingelmo.
Vezi mai multe produse de la acest producătorSecreto Ibérico de 2ª o Barriguera Ibérica, din porci crescuți în libertate în Salamanca și hrăniți natural. Fiecare pachet include 3 bucăți de 300-400 de grame fiecare. Carnea este proaspătă și este expediată la frigider și ambalată în vid. Data livrării este confirmată în funcție de sacrificarea programată, iar carnea poate fi păstrată la frigider până la 7 zile sau congelată până la 3 luni acasă. Ideal pentru grătar.
Vă rugăm să vă înregistrați mai întâi.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a utiliza listele de dorințe.
Înregistrează-teCreați un cont gratuit pentru a vă salva favoritele.
Înregistrează-te
