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Tierra de Jamón

Tierra de Jamón

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Tierra de Jamón é a evolução tecnológica de uma tradição centenária: a elaboração e consumo de presunto e enchidos ibéricos.

A partir de Guijuelo, em Tierra de Jamón, desenvolvem a sua atividade assente em três pilares:

- Controle integral de matérias-primas, desde o campo até as mais modernas salas de fatiamento em nosso país.

- Segurança alimentar, com padrões de gestão superiores à média nacional e endossada pela CERTICALIDAD

- Compromisso ambiental, todas as embalagens contêm 70% menos material plástico do que a média da indústria e autoconsumo elétrico através de painéis fotovoltaicos.

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