Informații despre Jamón de Bellota 50% Ibérico Melquiades
Jamón de Bellota 50% ibérico - Melquiades Zamora este trimis la tine acasă direct din uscător protejat cu un capac de pânză și într-o valiză-cutie de carton. Dacă doriți, jamón ibérico bellota de Zamora poate fi trimis cu tăierea începută, fără costuri suplimentare, trebuie doar să o indicați în observații la plasarea comenzii.
La Melquiades Rodríguez, jamón de bellota 50% ibérico este încă făcut în același mod artizanal ca acum mai bine de 50 de ani. Șunca bellota din Zamora, Melquiades Rodríguez este probabil cea mai recunoscută din provincie, unde are o mare reputație pentru suculența și aroma pătrunzătoare.
De la animale crescute pe câmpurile din Salamanca care, după sacrificare, sunt vindecate pentru a profita de condițiile climatice speciale ale acestui faimos oraș din jamón ibérico. Combinația dintre pășunile zamorane și ecosistemul fac ca acest producător să ofere o jamón de bellota artizanală unică.
Acest jamón de bellota 50% ibérico Melquiades Rodríguez are garanția de calitate a certificatorului CERTICAR care garantează conformitatea cu standardul ibérico.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Jamón de Bellota 50% Ibérico Melquiades
- Greutate aproximativă
- 8,5-9 kg
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Roșu
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 50% Ibérico
- Hrăni
- Fructe de arbori de pădure mediteraneene, pășuni și furaje selectate
- Manipulare
- Crescut în libertate pe meleagurile din Zamora
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- Jamón Ibérico fără DOP
- Fabricat în
- Zamora
- Locul de reproducere
- Dehesa Salmantina
- Livrare în
- 4 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Poate conține urme de gluten, lactoză și derivați din lapte
- Ingrediente
- Șuncă de porc ibérico, sare, conservant (E-252 și E-250) și zahăr
- Oferi
- Da
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1757kJ. Valoare energetică kcal 422kcal. Grăsimi 34,7g. Saturat 7,5 g. Glucide: 2 g. Zaharuri 0,8 g. Proteine: 25,8 g. Sare 1,06g
- Certificat de
- Certificat de: Certicar Agro
Referințe specifice
- mpn
- JIB_50_MELQUIADES_8_5-9kg
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Melquiades Rodríguez Jamones ibéricos
Fundada en 1956 en Coreses (Zamora) por el propio Melquiades Rodríguez cuando se instala en este municipio tras aprender el oficio chacinero en Salamanca. Especializada en la fabricación y venta de jamón ibérico y embutidos tanto de cerdo blanco como ibéricos.
El jamón ibérico Melquiades es curado en los secaderos naturales de la empresa en Salamanca conservando la tradición en la elaboración. El sabor único y su calidad inmejorable son fruto de años de experiencia.
La tradición en Melquiades Jamones ibéricos
Los maestros chacineros y jamoneros mantiene el carácter familiar de la empresa. La 3º generación lidera el proyecto en la actualidad manteniendo la elaboración artesana de jamón que proporciona ese olor y sabor único en sus productos ibéricos.
Vezi mai multe produse de la acest producătorJamón de Bellota 50% ibérico din Melquiades Rodríguez din Zamora, cunoscut pentru aroma și suculența sa unică, este expediat direct de la uscător acasă, cu opțiunea de solicitare de tăiere inițiată fără costuri suplimentare. Îndeplinește standardele de calitate certificate CERTICAR.

