Ler a avaliação
Pata Negra Presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota com a denominação de origem Dehesa de Extremadura, uma das DOP mais exigentes para o presunto ibérico. A seleção da raça e o manejo no campo são cuidadosamente gerenciados para garantir a qualidade de cada peça. Além disso, por ser 100% ibérico, este ombro tem um maior teor de toucinho de cobertura para manter a sua suculência.
100% ombro de bolota ibérica Pata Negra. DOP Dehesa de Extremadura
A denominação de origem Dehesa de Extremadura é provavelmente a mais exigente de todas as DOP de presunto ibérico.
Em García Mimbrero, a seleção da linhagem racial e a gestão no campo proporcionam um valor extra a cada uma das peças comercializadas.
Lembre-se que um remo de bolota fornece um rendimento máximo de 30-32%. Além disso, por ser 100% ibérica, a cobertura de bacon será sempre um pouco maior para manter toda a suculência que o produto precisa.
A empresa Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde 1956, quando Rafael García Mimbrero fundou a empresa com a firme intenção de oferecer presunto ibérico de qualidade a um preço justo e acessível.
Passaram mais de 60 anos desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objetivo não mudou: produzir presuntos de qualidade e características homogéneas que perdurem no tempo.
Para tal, na Jamones ibéricos García Mimbrero , o segredo reside no controlo rigoroso da cadeia de produção. Desde a produção da própria ração até à secagem de paletas e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos altamente selecionados.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
Também podes gostar
