100% Iberische eikelschouder Pata Negra. BOB Dehesa de Extremadura
100% Iberische eikelschouder Pata Negra. BOB Dehesa de Extremadura

100% Iberische eikelschouder Pata Negra. BOB Dehesa de Extremadura

€ 188,50
rating Lees de beoordeling
Gemiddelde beoordeling: 10/10 Aantal beoordelingen: 1

100% Iberische eikelschouder Pata Negra. BOB Dehesa de Extremadura

De oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura is waarschijnlijk de meest veeleisende van alle BOB van Iberische ham.

In García Mimbrero bieden de selectie van de raciale afstamming en het management in het veld een extra waarde aan elk van de op de markt gebrachte stukken.

Vergeet niet dat een eikelpeddel een maximale opbrengst van 30-32% biedt. Bovendien, omdat het 100% Iberisch is, zal de spekdekking altijd een beetje groter zijn om alle sappigheid te behouden die het product nodig heeft.

Gewicht
  • 3,7-4kg
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg


Wil je je schouder met een mes of zonder botten?
-
-
Gesneden met mes (€ 35,00)
Uitbenen en vacuümverpakken (€ 20,00)
Sluiten
 
Gewicht
4,5-5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Zwart
Categorie
Eikel
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Eikel
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
36 maanden min
Benaming van de oorsprong
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Bereid in
Extremadura
Plaats van fokkerij
Extremaduraanse weiden
Levering in
4-6 werkdagen
Allergenen informatie
Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
Ingrediënten
ibérico varkensvleespaleta, keukenzout, zuurteregelaar (E331ii). antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-252 en E-250).
Gezondheid Registratie
Iberische hammen Extremeños García Mimbrero. Spanje 10.00043-BA G.T.
Certificado por
Certificado por:
PIB_100%_DOP_GMB_4,5-5kgs
PIB_100_DOP_GMB_4_5-5kgs

Pata Negra 100% Iberische eikelgevoede schouderham met oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura, een van de meest veeleisende BOB voor Iberische ham. De selectie van het ras en de behandeling in het veld worden zorgvuldig beheerd om de kwaliteit van elk stuk te waarborgen. Bovendien, omdat het 100% Iberisch is, heeft deze schouder een hoger gehalte aan topping bacon om zijn sappigheid te behouden.

Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero

Jamones ibéricos García Mimbrero verzamelt drie generaties wijsheid. Sinds Rafael García Mimbrero het bedrijf in 1956 oprichtte met de vaste bedoeling om Iberisch van hoge kwaliteit te brengen tegen een eerlijke en betaalbare prijs.

Meer dan 60 jaar zijn verstreken sinds Rafael García "La Casa" oprichtte, maar in deze familie wordt het werk nog steeds met dezelfde toewijding en genegenheid gedaan. De doelstelling is niet veranderd; Produceer kwaliteitshammen met homogene eigenschappen die in de loop van de tijd blijven bestaan.

Om dit te bereiken, zit in Jamones ibéricos García Mimbrero het geheim in de strikte controle van de productieketen. Van de uitwerking van het voer zelf tot het drogen van schouders en hammen, tot het fokken en vetmesten van zeer geselecteerde Iberische varkens

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.
M
M c. 10 29-05-2023

4

5

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming