Paleta de cebo Ibérica Raza 50% da J'Monesterio com um peso de 4,5 a 5 kg, que enviamos já fatiado com uma faca e embalado a vácuo para sua conveniência. A melhor forma de desfrutar de um paleta de cebo ibérica em casa. O rendimento médio de um paleta é 30% do seu peso; com esta proposta, obtém-se o melhor do paleta e ao melhor preço.
Os animais ibéricos de cebo 50% ibérico alimentam-se com uma variedade de cereais. Estes porcos são geralmente criados nas quintas de Monesterio e do sul de Extremadura, onde ibérico faz parte da cultura e tradição.
O tempo médio de cura destes gelados ultrapassa os 14 meses. Sempre em salas de secagem natural que, juntamente com o clima frio e seco de Monesterio, conferem à paleta ibérica de cebo J'Monesterio um aroma, sabor e suculenta únicos.
Desfrute da sua faca fatiada paleta apresentada em 14 saquetas de 100gr embaladas a vácuo, com os seus cubos e ossos.
Este produto Só é servido fatiado. A opção de produto integrado NÃO está disponível.
IMPORTANTE: O saco de ossos vai para o vácuo e não todos os ossos de uma paleta. É provável que, com o movimento, os próprios ossos, pela sua própria natureza, rasguem o saco e este perca o vácuo. Isto NÃO altera de forma alguma as características organolépticas dos ossos e NÃO será motivo para alteração/queixa. Se o saco de ossos chegar sem aspirador, recomendamos que os retire desse saco e os coloque num novo saco para congelação, o que é uma excelente forma de conservação.
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Ver mais produtos deste produtorPaleta de cebo 50% Ibérica J'Monesterio de 4,5–5 kg, fatiado com uma faca e embalado a vácuo, com um rendimento aproximado de 30%.
Provém de 50% de porcos ibéricos alimentados com cereais e criados em quintas em Monesterio e no sul de Extremadura.
Com mais de 14 meses de cura em secagem natural, oferece aroma, sabor e suculência característicos.
Este produto é servido apenas em fatias. A opção de produto integrado NÃO está disponível. Apresentado em 14 saquetas de 100gr embaladas a vácuo com os seus cubos e ossos.
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