Paleta cebo Ibérica Raza à 50 % de J’Monesterio pesant entre 4,5 et 5 kg, que nous vous envoyons déjà tranchés au couteau et emballés sous vide pour votre commodité. La meilleure façon de profiter d’un paleta de cebo ibérica à la maison. Le rendement moyen d’un paleta est de 30 % de son poids, avec cette proposition, vous obtenez le meilleur des paleta et au meilleur prix.
Les animaux ibériques de cebo 50 % ibérico se nourrissent de diverses céréales. Ces porcs sont généralement élevés dans les fermes de Monesterio et du sud de Extremadura, où ibérico fait partie de la culture et de la tradition.
Le temps moyen de séchage de ces glaces dépasse 14 mois. Toujours dans des salles de séchage naturelles qui, combinées au climat froid et sec de Monesterio, confèrent à la paleta ibérica de cebo J’Monesterio un arôme, un goût et une juteuse uniques.
Savourez votre tranche tranchée paleta présentée dans 14 sachets de 100 grains sous vide avec leurs cubes et os.
Ce produit elle n’est servie qu’en tranches. L’option produit intégré n’est PAS disponible.
IMPORTANT : Le sac d’os va dans le vide, et pas tous les os dans un paleta. Il est probable qu’avec le mouvement, les os eux-mêmes, par leur nature même, déchirent le sac et perdent son vide. Cela ne modifie EN RIEN les caractéristiques organoleptiques des os et ne constituera PAS une raison de changement ou de plainte. Si le sac d’os arrive sans aspirateur, nous recommandons de les sortir de ce sac et de les mettre dans un nouveau sac pour les congeler, ce qui est une excellente forme de conservation.
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
J’Monesterio, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Voir plus de produits de ce producteurPaleta de cebo 50 % Ibérica J’Monesterio de 4,5 à 5 kg, tranché au couteau puis emballé sous vide, avec un rendement approximatif de 30 %.
Il provient à 50 % de porcs ibériques nourris avec des céréales et élevés dans des fermes de Monesterio et du sud de l' Extremadura.
Avec plus de 14 mois de séchage dans des sheds de séchage naturels, il offre un arôme, une saveur et une jutasse caractéristiques.
Ce produit n’est servi qu’en tranches. L’option produit intégré n’est PAS disponible. Présenté dans 14 sachets de 100 grains sous vide avec leurs cubes et os.
Veuillez d’abord vous inscrire.
RegistreCréez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.
RegistreCréez un compte gratuit pour enregistrer vos favoris.
Registre
