Carne ibérica
- Novo
Prepare o seu inesquecível Churrasco Familiar com esta seleção exclusiva de carne de Duroc enviada diretamente do matadouro, preservando todo o seu sabor natural.
Ideal para partilhar com toda a família. Esta seleção inclui os cortes mais procurados em qualquer churrasco familiar,
Este kit de churrasco é composto por:
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4 hambúrgueres Secreto Duroc (150gx4 = aprox. 600 gr): Carne tenra, suculenta e saborosa, perfeita para grelhar e para os mais pequenos da casa desfrutarem de um hambúrguer de qualidade.
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2 penas (aproximadamente 700 gr): Corte nobre localizado junto à lomo, com textura macia e gordura infiltrada, ideal para grelhar devido à sua suculenta e sabor profundo.
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2 prensas (aprox. 1000 gr): A sua gordura infiltrada torna-os únicos para churrascos e chapas.
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1 tira de chorizo (aprox. 320 gr): chorizo feita com receita própria de porcos Duroc magros da genética da família
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5 costelas (cerca de 900 gr): Costeletas com osso, carnudas e cheias de sabor. Elas douram perfeitamente na grelha, mantendo o seu sabor suculento por dentro e um toque crocante por fora.
O porco DUROC é conhecido pela sua infiltração de gordura, que confere um sabor excecional a uma carne especialmente tenra.
Com este pack tem tudo o que precisa para preparar um churrasco familiar, feito de carne 100% Duroc, suculento, saboroso e no ponto certo de maturação. Encomende agora e desfrute de uma experiência gastronómica com todos os sabores.
- Peso aproximado
- 3,5kgs
- Pureza racial
- Duroc
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Manipulação
- Criado nas melhores fazendas da Península
- Preparado em
- Zamora
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém glúten. Sem lactose. Sem conservantes. Sem corantes
- Ingredientes
- Hambúrguer: KONDUROC 98% porco e sal comum
- Ingredientes (cont.)
- Chorizo: Carne de porco e gordura KONDUROC paprika, sal comum, orégãos e sal
- Registro de Saúde
- Filhos de Dionisio Sánchez S.L. 10.01760/ZA
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Desfrute de um Churrasco Familiar inesquecível com este pacote exclusivo de carne 100% Duroc, enviada diretamente do matadouro para preservar todo o seu sabor e suculência natural.
Inclui hambúrgueres secretos, penas, presas, chorizo artesanais e costelas, os cortes mais procurados para um grelhador perfeito.
A carne de duroc destaca-se pela sua infiltração de gordura, proporcionando uma textura tenra e um sabor excecional.
Ideal para partilhar com a família e desfrutar de uma experiência gastronómica autêntica grelhada.
Dionisio Sanchez iniciou a sua atividade na década de 40. Atualmente, é o seu filho Dionisio que prossegue a tradição em Fuentesaúco, Zamora. Seguindo o processo tradicional de cura do presunto e com a sua própria seleção da raça Duroc, obteve uma genética própria denominada Konduroc.
O porco Duroc caracteriza-se por um crescimento rápido e uma carne marmoreada. É o único porco que pode ser cruzado com a raça ibérica.
Na empresa Jamones Dionisio Sánchez os animais são alimentados exclusivamente com cereais de Castela e Leão. Para além de uma alimentação cuidada, sem transgénicos ou aditivos, permite-se que o animal cresça em peso e em tempo de vida, garantindo assim uma melhor textura e potenciando o sabor do Presunto Konduroc. A produtora Dionisio Sánchez cumpre rigorosamente os requisitos de forma a obter o selo de Bem-Estar Animal.
Todas as linguiças e presuntos da Dionisio Sánchez estão abrangidos pela marca de garantia Tierra de Sabor.
Seguindo a tradição de Zamora e de Salamanca do presunto chamuscado, a Dionisio Sánchez produz o presunto Duroc chamuscado da forma tradicional. Um presunto que é submetido a um processo de fumagem ligeira. Isso concede um sabor especial, único e caraterístico ao presunto Dionisio Sánchez chamuscado.
Política de devolução
Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.
Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.
Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]
Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.
Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.
Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.
Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:
1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.
2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:
- ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
- ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
- ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
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