A Ibericomio é formada por um grupo de profissionais com mais de 40 anos de experiência de trabalho acumulada no mundo ibérico e nas novas tecnologias. Somos loucos apaixonados por produtos ibéricos que querem partilhar a nossa paixão consigo.
Vivemos no coração de La Mancha, talvez de Dom Quixote venha essa loucura... Mas não lutamos contra moinhos transformados em gigantes, lutamos para conseguir o melhor produto ibérico, autêntico e com garantias para o trazer à sua mesa.
Ibericomio nasceu com as nossas viagens pela Estremadura, Salamanca e Andaluzia sempre à procura daqueles verdadeiros produtores de presunto ibérico alimentado com bolota. Fizemos milhares de quilómetros para visitar muitas explorações porinícolas ibéricas e assistir às explicações dos fabricantes artesanais de presunto ibérico.
Na nossa loucura, decidimos partilhar os nossos segredos e trazer a todos vocês estes maravilhosos produtos ibéricos diretamente do fabricante. Permita-lhe experimentar a compra direta das mais genuínas fábricas de salsicha e presunto ibérico sem sair de casa.
Essa é a nossa proposta, para lhe oferecer verdadeira loucura em preço e qualidade direto do fabricante. Do secador à sua casa sem intermediários e a preços loucos.
Você também gosta de presunto ibérico louco?
Esta plataforma nasceu numa tarde de primavera no Alcázar de San Juan, coração de La Mancha. Seus criadores Apolo Montero e Fernando del Fresno deram um bom relato de um prato de presunto em um lanche organizado pelo primeiro.
Entre fatias de presunto, começam a falar sobre suas respectivas profissões e a ideia de um negócio comum que aproveita a experiência de ambos os saltos. Então, o que nasce de uma conversa em torno de uma perna de presunto, se transforma nessa loucura;
E quem são os loucos do ibérico?
![Apolo Montero](https://ibericomio.es/img/apolo-montero.jpg)
Apolo Montero Ruiz
Desenvolvimento de Negócios
Apolo, Extremadura por nascimento, Cádiz por espírito e Manchego por adoção. Economista que passou a maior parte de sua carreira profissional exportando boa comida da Espanha para todo o mundo. Sua obsessão; os clientes e seu coração no time de futebol do 3º da Arena CEIP para o qual dirigiu as partidas com a mesma garra e otimismo que busca alternativas para os clientes do ibericomio.
Se conseguiu levar o presunto ibérico a Manhattan, Miami, Panamá, México ou Colômbia, certamente encontrará as melhores ofertas de presunto alimentado com bolota, ombro de isca ou salsicha ibérica para todos os loucos ibéricos.
![fernando.jpg](/img/nadia.jpg)
Nádia El Khitri
Departamento de Administração
Nadia El Khitri, é a mais jovem e sã dessas loucas para a ibérica. Sua história de superação e luta serve de exemplo para toda a equipe. Com arrumação, perfeccionismo e enorme seriedade, gere toda a administração e contabilidade desta loucura ibérica. Ela é responsável por garantir que todas as cobranças, pagamentos, impostos e faturas estejam em forma e no prazo.
![charo Martín](/img/charo.jpg)
Charo Martins
Departamento de Atendimento ao Cliente
Charo Martín, passou metade de sua vida dedicada ao mundo ibérico. Madrilena de nascimento, ela deixou a grande capital por amor e descobriu um dos cantos mais preciosos das Hurdes Cacereñas, um paraíso natural desconhecido.
Quando chegou a Las Hurdes, começou a sua paixão pelo ibérico que tem vindo a combinar com longas caminhadas pelas mais belas rotas do norte da Estremadura.
Quando propusemos o desafio de Los Locos de lo Ibérico ele não hesitou. Agora ele continua trabalhando naquele cenário incomparável da natureza com seu filhote Luck enquanto desfruta do melhor ibérico do mundo.
A partir daí com toda a sua doçura e profissionalismo recomendará o melhor ibérico. Ela irá ajudá-lo por telefone, e-mail, WhatsApp e quaisquer novas tecnologias que inventarem para aproximá-lo da mania ibérica.
Simples assim.
Unimos a nossa paixão, a nossa atitude e o conhecimento do sector, dos produtores e do domínio técnico para lançar o nosso sonho; Que os outros loucos pelo ibérico possam desfrutar como nós os produtores mais autênticos e escondidos.