Paleta de Cebo 50% Ibérica Loncheada, Julián...
44,95 €
59,95 €
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Capítulo 2. ¿Cuáles son los jamones curados de España que están amparados por IGP’s y DOP’s?
Nuestro anterior capítulo os hablábamos del jamón curado en general y de la ETG Jamón Serrano. Ya os avanzábamos algo de las IGP’s y DOP’s del jamón curado en España.
Ha llegado el momento que le dediquemos unas líneas a estas figuras de calidad del jamón. En primer lugar hablaremos de las...
Capítulo 1- ¿Cuántos tipos de jamón curado hay?
En Ibericomio no sólo estamos locos por lo ibérico, nos gusta indagar y aprender sobre todo lo que sea jamón curado.
Así que hemos estado leyendo mucho, investigando y el resultado es serie de 6 capítulos en la que te presentaremos todo lo que sabemos sobre los jamones curados de España y...
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
Peso:
0,3-0,5kg
21,00 €
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Especial Lote de Embutidos Ibéricos de García Mimbrero compuesto por:
1 Salchichón de herradura ibérico de 0,3-0,4kg
1 Morcilla ibérica de 0,3-0,4kg
1 Chorizo de herradura dulce de 0,3-0,4kg
1 Chorizo de...
Pesos: Desde
1 Kg
34,95 €
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Experimenta en tu boca el campo, la tierra y el aroma de Extremadura. Un Lomo que proviene de un animal criado en Extremadura, alimentado con piensos de elaboración propia y las numerosas hierbas raíces que encuentra...
Agotado
Pesos: Desde
1 Kg
46,90 €
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Experimenta en tu boca el campo, la tierra y el aroma de Extremadura. Un Lomo que proviene de un animal criado libre en la campiña Extremeña, alimentado con bellota en época de la montanera junto a hierbas raíces que...
Peso:
1kg
52,65 €
5
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Paleta de cebo 50% raza ibérica de la familia García Mimbrero loncheada en formato tapas.
García Mimbrero es una empresa 100% extremeña con tres generaciones de sabiduría acumulada a sus espaldas. En Jamones García...
59,99 €
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Este especial Regalo del Día de los Enamorados es La Llave del Amor para compartir con tu ser querido.
Prueba este exquisito pack de García Mimbrero elaborado en la dehesa Extremeña.
Para forjar los mejores...
Pesos: Desde
3,5-4kgs
63,70 €
4
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Experimenta en tu boca el campo, la tierra y el aroma de Extremadura. Una Paleta que proviene de un animal criado libre en la campiña Extremeña, alimentado con piensos de elaboración propia y las numerosas hierbas...
Pesos: Desde
4-4,5kg
65,70 €
0
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García Mimbrero es una empresa 100% extremeña con tres generaciones de sabiduría acumulada a sus espaldas. En Jamones García Mimbrero, hay una integración vertical del proceso productivo. Desde la elaboración del...
Peso:
1kg
74,29 €
79,29 €
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Paleta de bellota 50% raza ibérica de la familia García Mimbrero loncheada en formato tapas.
Recuerda que el Loncheado Paleta de Bellota 50% Ibérica se obtiene de la extremidad delantera de los cerdos ibéricos. Esto...
Pesos: Desde
4-4,5kg
77,50 €
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Experimenta en tu boca el cebo de campo, la tierra y el aroma de Extremadura. Una Paleta Cebo de Campo 50% raza Ibérica que proviene de un animal criado libre en las campiñas Extremeñas, alimentado con piensos de...
Peso:
1kg
84,36 €
89,36 €
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Jamón de bellota 50% raza ibérica de la familia García Mimbrero loncheada en formato tapas.
Los cerdos 50% ibéricos de los que proceden estos jamones son de madre 100% ibérica y padre 100% duroc.
Este Loncheado...
Pesos: Desde
4-4,5kg
98,95 €
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Un Paleta de Bellota 50% raza Ibéricaque es un manjar fruto de la diversidad de la dehesa Extremeña. Toda la jugosidad y aroma que ofrece una alimentación a base de bellotas y hierbas silvestres, junto con el sabor de...
Pesos: Desde
4-4,5kg
127,40 €
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Una Paleta de Bellota 75% raza Ibérica DOP Dehesa de Extremadura es un manjar fruto de la diversidad de la dehesa Extremeña. Toda la jugosidad y aroma que ofrece una alimentación a base de bellotas y hierbas...
Jamones ibéricos García Mimbrero acumula tres generaciones de sabiduría. Desde que en 1956 Rafael García Mimbrero fundara la empresa con la firme intención de acercar ibérico de calidad a un precio justo y asequible.
Más de 60 años han pasado ya desde que Rafael García fundara "La Casa" pero en esta familia el trabajo sigue haciéndose con la misma dedicación y cariño. El objetivo, no ha cambiado; elaborar jamones de calidad y características homogéneas que perduren en el tiempo.
Para lograrlo, en Jamones ibéricos García Mimbrero el secreto está en el control estricto de la cadena de producción. Desde la elaboración de los propios piensos hasta llegar al secado de paletas y jamones, pasando por la cría y engorde de cerdos ibéricos muy seleccionados