100% Iberische Eikel Schouder BOB Jabugo
100% Iberische Eikel Schouder BOB Jabugo

100% Iberische eikel schouder BOB Jabugo gesneden met mes

€ 192,00

100% Iberische Bellota schouder BOB Jabugo summum kwaliteit. Een exclusief palet van authentieke luxe van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de dehesa. Palet van topkwaliteit. Prachtige Bellota Schouder 100% Iberische BOB Jabugo Gesneden met mes en verzonden in een doos met minimaal 15 zakjes en maximaal 21. Het bevat ook een pakket met gehakte botten ideaal voor bouillon en twee zakjes taquito's ideaal om te koken. Allemaal vacuüm verpakt voor een perfecte conservering.

Deze 100% Iberian Bellota Shoulder PDO Jabugo Quality Summum heeft deze kenmerken:

  • – Dubbele montanera. Mestperiode op basis van eikels in volle vrijheid.
  • – 100% puur Iberisch.
  • – 36 maanden uitharding in natuurlijke kelder.

Dit palet kan worden beschouwd als een van de beste paleta's van Jabugo.


Sluiten
 
Gewicht
Ongeveer. 1,5 kg + botten
Presentatie
Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
Type snijden
Gesneden mes/hand
Kleurafdichting R.D 4/2014
Zwart
Categorie
Eikel
Raszuiverheid
100% Iberisch
Voeden
Eikels, kruiden en wilde planten.
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de heuvels van Santa Olalla del Cala (Huelva)
Minimale genezing
36 maanden min
Benaming van de oorsprong
D.O.P. Jabugo - Huelva
Bereid in
Belangrijke topontmoetingen - Huelva
Plaats van fokkerij
Belangrijke topontmoetingen - Huelva
Levering in
3 werkdagen
Allergenen informatie
Glutenvrij
Ingrediënten
Iberische ham, zout, LACTOSE, antioxidant (E-331) en conserveermiddelen (E252 en E250).
Voedingswaarde-informatie
Energetische waarde (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul. Vet (g): 22,2 g waarvan verzadigd (g): 6,53 g. Koolhydraten (g): 0,5 g waarvan suikers (g): 0,5 g. Eiwit (g): 33,2 g. Zout (g): 4,84 g
Verzendinformatie
Verzonden verpakt in gewaxt papier, weggestopt in een katoenen koffer en beschermd door onze dubbele kartonnen hamdoos.
Behoud
Bewaar het op een droge en koele plaats, op een constante temperatuur. Ideaal tussen 12 en 14 °C. Zodra het stuk is begonnen, gebruikt u de reepjes spek die we aan het begin hebben gesneden om het gebied te bedekken en te voorkomen dat het uitdroogt, tenz
Oliezuur
Boven de 53%. Het oliezuur in Iberische ham en schouder is een enkelvoudig onverzadigd vetzuur van de omega 9-serie dat typisch is voor plantaardige oliën zoals olijfolie.
Voedingswaarde-informatie per 100gr
Voedingswaarde kJ 1757kJ. Voedingswaarde kcal 422kcal. Vet 34,7g. Verzadigt 7,5 g. Koolhydraten 2 g. Suikers 0,8 g. Eiwit 25,8 g. Zout 1,06 g
Gezondheid Registratie
Olalla Iberische hammen. Spanje 10.0008265/H
Certificado por
Certificado por: Certicalidad S.L
LPIB_100%_DOP_OLALLA_010
LPIB_100_DOP_OLALLA_010

100% Iberisch ACORN-gevoede Schouderham BOB Jabugo Calidad Súmmum, van Iberische varkens die in vrijheid in de wei zijn grootgebracht. Gesneden met een mes in een doos met zakjes klaar om van te genieten, gehakte botten voor bouillon en taquito's om te koken, allemaal vacuüm verpakt. Het onderscheidt zich door zijn dubbele montanera, 100% pure Iberische en 36 maanden uitharding in een natuurlijke kelder, een van de beste schouders in Jabugo.

Olalla Jamones ibéricos. Huelva

Olalla Jamones Ibéricos in Santa Olalla del Cala (Huelva)

In de gemeente Santa Olalla del Cala, gelegen in de buurt van Sierra Morena, Sierra de Aracena en grenzend aan Andalusië met Extremadura, produceert en verkoopt Olalla Jamones Ibéricos Iberische producten die zijn geteeld in zijn weiden van steeneiken, kurkeiken en galeiken, een natuurlijke omgeving voor het Iberische varken om vrij te groeien.

Unieke geografische ligging, gelegen in het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, waar de luchtkwaliteit uitzonderlijk is, wat helpt om het "boeket" te optimaliseren en de smaak van zijn Iberische producten te verfijnen.

Bedrijf met meer dan 25 jaar ervaring gewijd aan de veredeling en productie van Iberische ham van de hoogste kwaliteit.

In Olalla Jamones wordt het tot in het kleinste detail gecontroleerd, zodat de producten een unieke kwaliteit hebben, volgens ambachtelijke productiemethoden met traditionele recepten.

De Iberische ham van Olalla Jamones

Olalla heeft producten onder de Jabugo Oorsprongsbenaming. U kunt een selectie van al onze producten zien onder de DO Jabugo. Jabugo Ham ontving zijn langverwachte beschermde oorsprongsbenaming via Verordening nr. 1151/2012 van het Europees Parlement.

De Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in weilanden van Jamones Olalla maken deel uit van de beste grondstof: Iberische varkens en uitstekende weiden die samen met het uitharden van de ham hun Iberische ham tot een gezouten gastronomisch product maken met een zeer geaccentueerde smaak en gewaardeerd om zijn nasmaak in de mond. De uitwerking van de Iberische ham door zijn hammeesters respecteert de natuurlijke processen en het milieu om een product van uitstekende kwaliteit te bereiken.

Jamones Olalla wil een project consolideren dat hand in hand gaat met de duurzaamheid van het gebied en het voortbestaan van de natuurlijke weiden.

Ver más productos de este productor

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

100% Iberische Bellota schouder gesneden met mes (Salamanca) 100% Iberische Bellota schouder gesneden met mes (Salamanca) 2
Gesneden Iberische schouder

100% Iberische Bellota schouder gesneden met mes (Salamanca)

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
LPIB-100%-CERDOH!_1kg
€ 84,00
De 100% Iberische Bellota Schouder van Cerdoh! Het is uniek. Van Ciudad Rodrigo, Salamanca. Verkregen uit Iberische varkens van lampiña-afstamming, speciaal voor zijn kleinere formaat en de sappigheid van het vlees. De 100% Iberische Bellota Schouder wordt met de hand gesneden en vacuüm verpakt voor eenvoudige consumptie.
Gesneden Bellota schouder 50% Iberisch - Campos del Sur de Extremadura Gesneden Bellota schouder 50% Iberisch - Campos del Sur de Extremadura 2
Onbeschikbaar
Gesneden Iberische schouder

Gesneden Bellota schouder 50% Iberisch - Campos del Sur de Extremadura

Productos ibéricos Suribérico
LPIB_50%_SURIBERICO
€ 146,52
Bij de uitwerking van deze Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian sliced Suriberico selecteert zorgvuldig de eikelschouder om een fijne en sappige snit te verkrijgen. Direct na het snijden van de Iberische schouder met een mes, wordt deze vacuüm verpakt met de grootste garanties voor hygiëne en gezondheid. Deze Iberische schouder komt van de voorpoten van...
View
Bellota Schouder Bellota Schouder 2
  • -€ 20,00
Gesneden Iberische schouder

Gesneden Bellota Schouder 50% Iberisch uit Extremadura

Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos
LPIB_1kg_Iberbal
€ 75,00 € 95,00
Bellota schouder 50% Iberisch gesneden van varkens die in vrijheid zijn grootgebracht. Gesneden en vacuüm verpakt in 100gr sachets voor eenvoudige consumptie.
Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming