Informații despre Paleta bellota 100% Ibérica DOP Jabugo feliat cu un cuțit
Paleta de calitate 100% bellota Ibérica DOP Jabugo Suma. Un paleta exclusiv de lux autentic al porcilor iberici crescuți în libertate pe pășune. paleta de cea mai înaltă calitate. Magnific paleta de 100% bellota Ibérico DOP Jabugo feliat cu un cuțit și trimis într-o cutie cu minim 15 pliculețe și maxim 21. De asemenea, conține un pachet cu oase tocate ideal pentru bulion și două pliculețe de cuburi ideale pentru gătit. Toate ambalate în vid pentru o conservare perfectă.
Această calitate 100% bellota paleta Ibérica DOP Jabugo Suma are următoarele caracteristici:
- – Montanera dublă. Perioada de îngrășare pe bază de ghinde în deplină libertate.
- – Ibérico 100% pur.
- – 36 de luni de maturare într-o pivniță naturală.
Acest paleta poate fi considerat unul dintre cele mai bune înghețate din Jabugo.
(Prețul nu include eventualele decorațiuni)FIȘA TEHNICĂ A Paleta bellota 100% Ibérica DOP Jabugo feliat cu un cuțit
- Greutate aproximativă
- aprox. 1,5kg + oase
- Prezentare
- 100 gr pliculețe ambalate în vid
- Tip de feliere
- Feliat cu un cuțit/mână
- Culoare sigiliu R.D 4/2014
- Negru
- Categorie
- Bellota
- Puritatea rasială
- 100% Ibérico
- Hrăni
- Ghinde, ierburi și plante sălbatice.
- Manipulare
- Crescut în libertate în mediul rural și dealurile din Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Vindecare minimă
- 36 luni min
- Denumirea de origine
- D.O.P. Jabugo - Huelva
- Fabricat în
- Vârfuri majore - Huelva
- Locul de reproducere
- Vârfuri majore - Huelva
- Livrare în
- 3 zile lucrătoare
- Informații despre alergeni
- Fără gluten
- Ingrediente
- Jamón Ibérico, sare, LACTOZĂ, antioxidant (E-331) și conservanți (E252 și E250).
- Informații nutriționale
- Valoare energetică (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul. Grăsimi (g): 22,2 g din care saturate (g): 6,53 g. Carbohidrați (g): 0,5 g din care zaharuri (g): 0,5 g. Proteine (g): 33,2 g. Sare (g): 4,84 g
- Informații de expediere
- Expediat învelit în hârtie cerată, băgat într-o mânecă de bumbac și protejat de cutia noastră dublă de șuncă din carton.
- Conservare
- Păstrați-l într-un loc uscat și răcoros, la o temperatură constantă. Ideal între 12 și 14 °C. Odată ce piesa a început, folosiți fâșiile de slănină pe care le-am tăiat la început pentru a acoperi zona și a preveni uscarea acesteia decât dacă vă aflați înt
- Oleic Acid
- Mai mare de 53%. Acidul oleic din șuncă și paleta ibérica este un acid gras mononesaturat din seria omega 9 tipic uleiurilor vegetale, cum ar fi uleiul de măsline.
- Informații nutriționale la 100gr
- Valoare energetică kJ 1757kJ. Valoare energetică kcal 422kcal. Grăsimi 34,7g. Saturat 7,5 g. Glucide: 2 g. Zaharuri 0,8 g. Proteine: 25,8 g. Sare 1,06g
- Înregistrarea sănătății
- Șuncă iberică Olalla. Spania 10.0008265/h
- Certificat de
- Certificat de: Certicalidad S.L
Notificare privind fișa produsului
De Ibericomio.es recomandăm tuturor utilizatorilor noștri să citească întotdeauna cu atenție informațiile nutriționale ale acestora, lista ingredientelor și sugestiile de consum și/sau conservare înainte de a consuma orice produs. De asemenea, vă recomandăm să acordați atenție oricăror informații, voluntare și/sau obligatorii, care apar pe eticheta produsului sau sunt furnizate de producătorul produsului. Suntem informați că pot exista erori de transcriere pe portalul nostru în ceea ce privește informațiile despre produs.
Olalla Jamones Ibéricos en Santa Olalla del Cala (Huelva)
En el municipio de Santa Olalla del Cala situado cerca de Sierra Morena, Sierra de Aracena y haciendo frontera de Andalucía con Extremadura, Olalla Jamones Ibéricos elabora y comercializa productos ibéricos criados en sus dehesas de encinas, alcornoques y quejigos, siendo un entorno natural para que crezca en libertad el cerdo ibérico.
Situación geográfica única, ubicada en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche donde la calidad del aire es excepcional que ayuda a optimizar el “bouquet” y afinar el gusto de sus productos ibéricos.
Empresa con más de 25 años de experiencia dedicada a la crianza y fabricación de Jamón ibérico de máxima calidad.
En Olalla Jamones se controla hasta el más mínimo detalle para que sus productos dispongan de una calidad única, siguiendo métodos de fabricación artesanales con las recetas tradicionales.
El Jamón ibérico de Olalla Jamones
Olalla dispone de productos bajo la Denominación de Origen Jabugo. Puedes ver una selección de todos nuestros productos acogidos a la DO Jabugo. El Jamón de Jabugo recibió su esperada Denominación de Origen Protegida mediante el Reglamento Nº 1151/2012 del Parlamento Europeo.
Los cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas de Jamones Olalla parte de la mejor materia prima: cerdos de raza ibérica y excelentes dehesas que junto con el curado del jamón hacen de su jamón ibérico un producto gourmet curado de un sabor muy acentuado y apreciado por su regusto en paladar. La elaboración de su jamón ibérico por sus maestros jamoneros respeta los procesos naturales y el medio ambiente para conseguir un producto de excelente calidad.
Jamones Olalla tiene como objetivo consolidar un proyecto que vaya de la mano de la sostenibilidad del territorio y de la supervivencia de las dehesas naturales.
Vezi mai multe produse de la acest producătorPaleta de calitate 100% bellota Ibérica DOP Jabugo Suma, de la porci iberici crescuți în libertate pe pășune. Feliat cu un cuțit într-o cutie cu pliculețe gata de savurat, oase tocate pentru bulion și cuburi pentru gătit, toate ambalate în vid. Se remarcă prin montanera dublă, Ibérico 100% pură și 36 de luni de maturare într-o pivniță naturală, fiind unul dintre cei mai buni umeri din Jabugo.

