Posts
Welke ham moet ik kopen voor Kerstmis?
Het is de miljoen dollar vraag die, helaas, niet één maar vele antwoorden heeft.
In sommige gevallen raden we je zelfs af om ham te kopen voor Kerstmis. Je bent misschien beter af met een goede schouderham of een ham in plakjes.
Tijdens de kerstvakantie worden we uitgenodigd voor de lunch of...
Ik wil een vrouwelijke ham kopen. wat is waar dat vrouwelijke ham beter is?
Het is gebruikelijk om in bepaalde verkooppunten de benaming"Jamón de Hembra" te vinden. Veel klanten vragen ons naar het verschil tussen een vrouwelijke ham en een mannelijke ham.
Na het raadplegen van enkele bibliografieën en experts moeten we concluderen dat er wetenschappelijk GEEN...
Iberische lendenen
€ 22,20
1
Commentaar
Stok van lendenen van aas van veld 50% Iberisch tegen de beste prijs.
De Iberische aaslendestok wordt gemaakt met behulp van onze traditie en onze fantastische varkens. Met een kruising van meer dan 50% van het...
€ 23,50
2
Terugkoppeling
100% Iberische eikel-gevoede lendenen. Exclusief stuk met een unieke smaak en romige textuur. Onze raszuivere Iberische varkens worden met de grootste aandacht verwend in de authentieke vrijheid van de weide. Onze...
€ 24,50
0
Terugkoppeling
100% Iberische eikel-gevoede varkenslende. Uniek stuk met een intense smaak en heerlijk aroma. Onze raszuivere Iberische varkens worden met de grootste aandacht verzorgd in de authentieke vrijheid van de weide. Onze...
€ 24,90
9
Terugkoppeling
De 75% Iberische veldaaslende van Martín Matas is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht op het platteland van Salamanca. Iberische lendenen gemarineerd met paprika en zout.De Iberische...
€ 24,90
4
Terugkoppeling
Iberische eikelhaas. Iberische varkensdam, gekruid en worst, met een zorgvuldige uitharding.
De eikelhaas is een van de sappigste edelstukken onder de Iberische worsten. De dam bevat een vette infiltratie die een...
€ 26,90
4
Terugkoppeling
Lomo Gran Reserva vanuit Huelva. Deze lendenen zijn afkomstig van varkens van kleine boeren, die hun varkens in extensief vee hebben grootgebracht en die uiteindelijk naar het meststadium gaan en weiden, kruiden en...
€ 28,90
0
Terugkoppeling
Een delicatesse van Lomo de Cebo 50% Iberisch met zijdezachte en smeltende textuur, met het karakteristieke aroma van paprika en de genuanceerde smaak en met hints van noten van zijn vet.
Dit stukje Lomo de Cebo 50%...
€ 29,90
14
Terugkoppeling
100% Iberische eikellende van Martín Matas komt uit de complete lendenen van pure Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesa de la Meseta en zich in de Montanera-periode hebben gevoed met...
€ 33,90
65
Terugkoppeling
Iberische Bellota lendenstok, 100% Iberisch ras. (Halfstuk) 100% Iberische eikelgevoerde lendenen gemaakt door meester Iberische ambachtslieden. Gemarineerd met paprika de la Vera en natuurlijke knoflook, zijn de...
€ 34,90
€ 39,90
2
Terugkoppeling
Gesneden zakjes Lomo Gran Reserva uit Huelva. Deze lendenen zijn afkomstig van varkens van kleine boeren, die hun varkens in extensief vee hebben grootgebracht en die uiteindelijk naar het meststadium gaan en weiden,...
€ 34,95
0
Terugkoppeling
Ervaar in uw mond het platteland, het land en de geur van Extremadura. Een lendenen die afkomstig zijn van een dier dat in Extremadura is grootgebracht, gevoed met zelfgemaakt voer en de vele wortelkruiden die in het...
€ 38,00
0
Terugkoppeling
100% Iberische eikellende. Don Ibérico, is het resultaat van jarenlange ervaring in de vleestraditie van Guijuelo
Product gemaakt met de ileospinale spier van het varken, praktisch vrij van uitwendig vet, gezouten,...
Koop Iberische lendenen. Eikel en aas