×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

Schouder van Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura Los Baldíos

Informatie over Schouder van Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura Los Baldíos

Schouder van Cebo Campo 50% Iberisch. Een palet van een optimale grootte en zeer gestileerd.

Alle door IBERBAL geproduceerde producten zijn uitsluitend afkomstig van de varkenshouderij op Finca Los Baldíos in de gemeente Arroyo de La Luz ten noorden van Cáceres. In de meer dan 500Has. Iberische varkens voeren continue lichaamsbeweging uit om dieren met het juiste vetpunt te krijgen.

Het is een beperkte veehouderij en speciaal geselecteerd voor ibericomio met een absolute traceerbaarheid van elke pallet aasveld 50% Iberisch.

(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
Gewicht
  • 4,8-5kg
  • 5,1-5,4kg
  • 5,5-5,8kg
Sluiten
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje(3)
Favoriet1
Productdetails
PICC_Iberbal_4,8-5,1kg

TECHNISCHE FICHE Schouder van Cebo Campo 50% Ibérica de Extremadura Los Baldíos

Gewicht
4,8-5kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Groen
Categorie
Veld Aas
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de bossen van steeneiken en kurkeiken van Extremadura
Minimale genezing
24 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Extremadura
Plaats van fokkerij
Finca Los Baldíos in Arroyo de la Luz, Cáceres
Levering in
48 uur
Allergenen informatie
Bevat geen allergenen

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

Zoals ze zeggen in Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío, heeft elke Iberische ham van eikel "zijn eigen geschiedenis" en gaat verder dan het puur gastronomische.

Iberische ham van Dehesa de los Baldíos - Iberbal

Iberbal Iberische ham wordt gekenmerkt door de intense, unieke en sappige smaak van eikel-gevoede Iberische ham die in de mond blijft en dat ongeëvenaarde plezier geeft van het eten van een goede ham.

Een van de factoren die deze uitstekende smaak beïnvloeden, is het fokken van het Iberische varken in een uitgebreid regime in de meer dan 2.000 hectare Dehesa de Extremadura die de familie heeft. Dit garandeert een grote hoeveelheid eikel in het montanera-seizoen.

jamones ibéricos el BaldíoDe familie Leal rekent op La Dehesa El Baldío en La Dehesa Campo Segundo om hun varkens in vrijheid groot te brengen en te genieten van de onvergelijkbare omgeving in de buurt van de voorwaarden van Arroyo de la Luz en Brozas in de provincie Cáceres, Extremadura. Regio wereldwijd erkend als een van de meest deskundige in de productie en het drogen van echte en authentieke Iberische ham.

Het teken van onderscheid van Dehesa Los Baldíos Iberische ham is de totale integratie van het proces van het fokken van de biggen in zijn Dehesa Extremeña tot het genezen van de benen in zijn moderne faciliteiten in Plasencia.

Daarnaast is in Jamones Iberbal dierenwelzijn een fundamenteel uitgangspunt. De behandeling van de dieren altijd met positieve stimuli en het hoeden van het varken ten gunste van het territorium waarin de guarros komen tot het geluid van de Zurriago die de eiken waadt om zich te voeden met een sappige eikel.

Naast de uitstekende Iberische eikel-gevoede ham, heeft het andere uitstekende producten zoals de Iberische schouder in verschillende categorieën die onder de Iberische standaard vallen, Iberische worsten en een breed scala aan vers vlees zoals entrecote, geheim, veer, hagedis en waaier.

Het genezingsproces in Dehesa de los Baldíos

Iberbal heeft de meest actuele technologieën, maar zonder het ambachtelijke proces van het drogen van Iberische ham en worst te vergeten. Elke ham in zijn punt van zout met een uithardingsproces van minstens 30 maanden.

Ibericomio biedt u haar producten met gratis verzending, rechtstreeks vanuit de fabriek en met de beste prijs op het internet.

Beschrijving

Paleta van Cebo Campo 50% Ibérica van optimale en elegante grootte, geproduceerd door IBERBAL op de Finca Los Baldíos in Arroyo de La Luz, Cáceres. De Iberische varkens worden actief gehouden op meer dan 500 hectare, waardoor de perfecte vetbalans wordt bereikt. Deze beperkte en selecte productie garandeert de absolute traceerbaarheid van elk paleta.

Lees meerToon minder
Retourneert
Retourneert
Terugkoppeling(17)
Angel E.
Excelente relación calidad-precio, sabor muy buena paletilla.
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren