Gesneden 50% Iberische aasschouder door machine van Ibéricos Galocha, geselecteerd door de meestersnijder van Sevilla Juan Ortiz en machinaal in dunne plakjes gesneden.
Deze gesneden Iberische schouder is afkomstig van geselecteerde Iberische varkens die zijn grootgebracht in de beste boerderijen op het schiereiland. 50% Iberische varkens gevoed met voer bestaande uit granen en peulvruchten.
Juan Ortiz selecteert en snijdt al meer dan 20 jaar Iberische ham voor de meest exquise evenementen in Sevilla en Andalusië. Het behoort tot de National Association of Ham Cutters en is een ijkpunt in de wereld van Iberische hamsnijders.
Elke snijschouder komt uit de exclusieve selectie aasschouders van deze illustere Iberische hamsnijder.
100 zakjes van 60grs. elk.
Iberische eikel-gevoede ham 1910 El Serrano gemaakt door de familie Cardene in Fuentes de León. Cardeno heeft meer dan 1.400Has. waar hij zijn Iberische varkens al meer dan 100 jaar in vrijheid grootbrengt in een van de meest bevoorrechte steeneiken in het zuiden van Extremadura. Een boomdichtheid die veel hoger is dan het gemiddelde vergemakkelijkt een dieet dat bijzonder rijk is aan eikels. Alle 1910 El Serrano producten zijn afkomstig van 100% Iberische rasdieren die handgemaakt zijn. Uitsluitend zeezout uit de baai van Cadiz en zonder haast toevoegen, met een minimum van 36 maanden in volledig natuurlijke kelders en grotten. Cárdeno is in 2014 internationaal erkend met de Superior Taste Award voor de beste gastronomische gerechten. In 2016 erkende AECERIBER de zakelijke carrière van Cárdeno als een voorbeeld van defensie en uitmuntendheid bij Spaanse producenten van Iberische ham. .
Juan Ortiz Bernal is al meer dan 20 jaar een professionele Iberische hamsnijder in Sevilla. Al twee decennia lang selecteert Juan Ortiz de beste stukken ham en schouder voor het snijden van messen in de belangrijkste evenementen in Sevilla en provincie. Deze meestersnijder heeft de sprong naar productie gemaakt en brengt sinds enkele maanden zijn eigen merk Iberische hammen en schouders op de markt die met mes of machine zijn gesneden; Iberische GALOCHA met de beste stukken ham en Iberische schouder altijd gesneden door deze professionele snijder van Iberische ham uit Sevilla.
Het merk Galocha al Corte vindt zijn oorsprong in 2010 wanneer de familie Ortiz - Galocha met lange ervaring in de wereld van het snijden van Iberische ham een stap verder gaat. Het begint Iberische stukken te selecteren voor professioneel snijden en verpakken. In slechts 10 jaar is Galocha al Corte een benchmark in het snijden en verpakken van Iberische ham in Sevilla.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
No reviews yet
Be the first to share your experience!Je bent misschien ook geïnteresseerd in
