Gesneden Iberische ham
Gesneden Iberische schouder
Gesneden aasschouder 50% Iberisch - Campos del Sur de Extremadura
Gesneden Iberische schouder
Lees de 6 beoordelingen
Vanuit Monterrubio, Segovia, bieden wij dit koopje van 2kg zakjes van 50% Iberian Bait Shoulder aan waarmee je de kg voor minder dan €38 krijgt, prijzen vergelijk in je hyper en je gaat hallucineren.
Het is een 50% Iberische aasschouder van 100% Iberische moeder Estirpe Lampiña gekruist met 100% Duroc vader. Een echte snijaanbieding die in de fabriek wordt gesneden zodra uw bestelling binnenkomt. Vers en recent gesneden.
De 50% Iberische aasschouder is afkomstig van de voorpoten van dieren uit het vee van de familie Garcinuño die worden vetgemest met voer van hun eigen graanmolen. Granen geselecteerd om een hoog oliegehalte te bereiken in de 50% Iberische aasschouder Garcinuño. Een boerderij die dieren respecteert en zorgt voor hun welzijn en het milieu, omdat het zijn fotovoltaïsche installatie heeft voor zelfverbruik van elektriciteit.
Uitgewerkt volgens het traditionele recept van de Castiliaanse Leonese slacht met een minimum van 12 maanden uitharding. Een Segoviaanse schouder, leider in de verkoop in de Sierra de Madrid, met een speciale sappigheid en gemarmerd in zijn vlees dankzij de speciale bijdrage van de Lampiña-lijn.
Ze bieden een aanbod van 2 kg van 50% Ibérica aas paleta zakjes uit Monterrubio, Segovia, voor minder dan € 38 per kilogram, een economische optie. De paleta is afkomstig van gekruiste dieren, wordt gekenmerkt door zijn verse snijwonden en is afkomstig van het vee van de familie Garcinuño, grootgebracht met hun eigen voer en een fotovoltaïsche installatie. De paleta wordt op de traditionele manier gemaakt en minstens 12 maanden gezouten, waarbij hij opvalt door zijn sappigheid en marmering in het vlees vanwege de Lampiña-afstamming.
Het biedt ons Iberische ham van aas, Iberische aasschouder en Iberische worsten gemaakt volgens de gebruiken van onze oudsten, zoals vroeger werd gedaan in "de slachting" in de dorpen.
Het is een familiebedrijf geleid door de broers Jaime en José María Moreno Garcinuño die zich inzetten voor het fokken van Iberische varkens voor aas en de productie van Iberische ham en schouders uitsluitend van hun eigen vee. Ze begonnen als boeren en na twee jaar activiteit begonnen ze hun eigen Iberische aasham te genezen.
Een sterke toewijding aan 100% Iberische moeders van haarloze afstamming geregistreerd in het stamboek van de Spaanse vereniging van fokkers van pure Iberische selecte varkens (Aeceriber) die het mogelijk maakt om een Iberisch biggetje te verkrijgen met onverslaanbare morfologische kwaliteiten, zowel in infiltreren, tederheid als sappigheid. Deze moeders worden gekruist met Duroc rasvaders geregistreerd in het stamboek van de National Association of Select Pig Breeders (ANPS)
De familie Garcinuño gebruikt uitsluitend granen van hun eigen boerderij, met een eigen graanmolen. Dit is hoe de dieren worden gevoed volgens hun behoeften. Het heeft tot 10 verschillende soorten voer, afhankelijk van of het moeders, biggen of aas is. Deze combinatie stelt hen in staat om een onverslaanbaar dieet aan de dieren aan te bieden, om een eindproduct te verkrijgen dat is gecatalogiseerd als "High Oleic".
Ibéricos Garcinuño zet zich in voor dierenwelzijn en respect en zorg voor het milieu, met innovatieve en duurzame oplossingen, zoals de fotovoltaïsche installatie zelf voor het zelfverbruik van licht.
Het aanbod omvat:
In ibericomio.es zijn we begonnen met het aanbieden van Monterrubio, Segovia, de Iberische ham van Garcinuño-aas en de Iberische schouder van Garcinuño-aas. Binnenkort kunt u ook hun verse Iberische vlees proeven.
Retourbeleid
De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.
Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.
Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]
Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.
Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.
Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.
Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:
1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.
2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.
⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:
(4)
(1)
(1)
(0)
(0)
Je bent misschien ook geïnteresseerd in